La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner raviolis aux cerises (pierogi, colțunași, varenyky..) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de raviolis aux cerises (pierogi, colțunași, varenyky..)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire raviolis aux cerises (pierogi, colțunași, varenyky..) tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de raviolis aux cerises (pierogi, colțunași, varenyky..) :
- Utilisation Pour la pâte :
- Fournir 250 g farine
- Vous avez besoin 1 œuf
- Préparer sel
- Préparer 80 ml d'eau environ
- Vous devez vous préparer Pour la farce et le décor:
- Vous devez vous préparer 350 g cerises fraîches +50 g
- Vous avez besoin 2 c à s de semoule fine
- Utilisation 4 c à s de sucre
- Préparer beurre, sucre glace
I learned this recipe while in Canada, where there is a lot of European influence in their cuisine. Also known as varenky, perogi, perogy, piroghi, or pyrohy. Quand les pierogi remontent à la surface, ils sont prêts. Les sortir avec un écumoire et les égoutter.
Raviolis aux cerises (pierogi, colțunași, varenyky..) instructions :
- Préparez la pâte: - Mélangez le sel et la farine. - Incorporez progressivement l’œuf et ajoutez ensuite progressivement l'eau. - Pétrir la pâte à la main (ou au robot) jusqu'à ce quelle devienne lisse. - Couvrir et laisser reposer à la température ambiante pendant 30 minutes ou plus (3 h pour moi).Préparez la garniture: - Dénoyauter les cerises (très facile à faire avec un épingle à nourrice). - Ajoutez 3 c à s de sucre et la semoule et mélangez. Réservez au frais.
- Divisez la pâte en 2-3 boules, et étalez la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une surface farinée. - Découpez des disques d'environ 8- 10 cm à l'aide d'un verre ou d'une emporte pièce (8 cm pour moi, j'aime les faire petits mais c'est plus difficile à fermer). - Prenez un disque, mettez 2 cerises au milieu du disque (j'ai fait aussi avec une seule cerise quand le disque était très fin). - Pliez et fermez les raviolis en pinçant fort les bords.
- Mettez la sauce restante des cerises dans une petite poêle et ajoutez 1 c à s de sucre et quelque cerises dénoyautées et coupées en 2. Laissez bouillir 2 minutes et réservez. - Faites cuire les raviolis dans un grand volume de l'eau bouillante salée par 8 maximum, temps de quelques minutes. - Mélangez doucement pour éviter que les raviolis ne collent le fond de casserole.Les raviolis sont cuits lorsqu’ils remontent à la surface. - Sortez les raviolis avec l'écumoire en égouttant pendant 2 secondes.
- Servez les de suite avec du beurre (ou crème fraîche), avec les cerises cuites et saupoudrés du sucre glace.A réchauffer au bain marie.
Les passer en suite dans une poêle chaude avec un peu de beurre fondu. Encore plus de recettes: Pierogi purée et fromage blanc. Recette Ravioli pierogi : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Find Dumplings Pierogi Varenyky Pelmeni Ravioli Set stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Dumplings (pierogi, varenyky, pelmeni, ravioli) set.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Raviolis aux cerises (pierogi, colțunași, varenyky..), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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