Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Œuf de ferme à la truffe recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir œuf de ferme à la truffe en utilisant 5 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de œuf de ferme à la truffe :
- Vous avez besoin 2 œufs frais fermiers
- Vous avez besoin 10 g truffe fraîche
- Vous avez besoin Une tranche de pain bio
- Utilisation De la fleur de sel
- Vous devez vous préparer Du poivre du moulin
Oeufs cocotte à la truffe, une recette simple mais ô combien délicieuse à servir en entrée ! Les arômes de la truffe sont doublement captés d'abord par l'oeuf qu'on place dans une boite avec la truffe la veille et ensuite par la crème pendant la cuisson. Détailler la truffe en petits morceaux. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre sans le colorer, puis y mettre la truffe à cuire.
Œuf de ferme à la truffe instructions :
- Dans une boîte hermétique, déposez vos œufs frais avec la truffe. La coquille poreuse laisse passer les saveurs de la truffe qui imprègnent vors œufs. Après, une semaine, cuire vos œufs coques (3 minutes après la reprise de l'ébullition). Rajoutez de la fleur de sel, du poivre et râpez à la microplane votre truffe sur votre œuf décapuchonné. Dégustez immédiatement avec une tranche de pain.
Dans un saladier, casser les œufs, puis les mêler à l'aide d'une fourchette en mélangeant vivement. Y ajouter les morceaux de truffes, puis saler et poivrer. Dans les œufs, pratiquez une ouverture au ¾ de la hauteur comme pour ouvrir un œuf coque. Versez les œufs dans un saladier. Râpez la truffe les ¾ de la truffe et coupez le reste en fins copeaux.
Prenez ces concepts de recettes Œuf de ferme à la truffe et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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