En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches :
- Utilisation 1 filet mignon
- Fournir 1 boîte concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 1 verre d’eaj
- Fournir 1 cas d’huile d’olive
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir thym
- Vous devez vous préparer coriandre
- Fournir 1 cas de sucre
- Vous devez vous préparer 1 bouillon
- Vous devez vous préparer 200 g nouilles
- Utilisation emmental (optionnel)
Ajouter du sel et poivre selon le goût, servir avec des pâtes et parsemer de persil frais. J'ajoute mon grain de sel Dans un plat allant au four, disposer le filet. Déposer par dessus un peu de beurre et remplir le fond du plat d'eau. Couper en gros morceaux les tomates, et dénoyauter les pruneaux.
Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches pas à pas :
- Éplucher et hacher l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l’huile.
- Lorsqu’ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu’il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre.
- Placer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter sel, poivre et herbes. Recouvrir de la préparation de tomates.
- Mettre au four pour 45 minutes à 220°c.
- Pendant ce temps faire cuire les nouilles.
- Servir chaud tout ensemble, ne pas hésiter à ajouter des olives et de l’emmental dans les nouilles.
Ajouter au filet les tomates et les pruneaux. Bien fermer la papillote et faire cuire au four (temps de cuisson en fonction de la taille du filet). Dans une cocotte minute, colorer le filet mignon dans une noix de beurre et un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, couper l'oignon en rondelles et les tomates en dés. Réserver le filet mignon de côté et faire revenir l'oignon.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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