Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de 4• Maki et Sashimi est peut-être parfaite pour vous.
À cuire 4• maki et sashimi tue seul besion 7 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 4• maki et sashimi :
- Préparer 500 g saumon cru frais (type pavé de saumon ou dos de saumon)
- Fournir 500 g steak de thon cru
- Utilisation 1 concombre/
- Vous devez vous préparer 2 avocats (pas trop mûrs)
- Préparer 1 paquet d'algue de Nori
- Vous avez besoin 2 bol de riz pour sushi
- Fournir 4 c à soupe de vinaigre de riz
Differences between nigiri, sashimi, and maki. Nigiri and maki are categorized in sushi comprising vinegary rice and raw/cooked fish. Sashimi indicates sliced fish, and is not a type of sushi. Nigiri and maki are eaten either with hands or chopsticks, while sashimi is eaten with chopsticks.
4• Maki et Sashimi instructions :
- Faites cuire le riz (pour la cuisson ajoutez-y 2 bol et demi d'eau afin d'obtenir un riz bien collant) pour ma part je cuis mon riz dans un RiceCooker.
- Une fois le riz cuit, mettez le dans un bol et ajoutez-y le vinaigre de riz, mélangez et laissez-le refroidir à l'air libre.
- Coupez en fine lamelle le concombre, l'avocat ainsi que le saumon et les steaks de thon en vous basant sur la taille des algues de Nori (ASTUCE: Placez le poisson et les légumes au bord de la feuille de Nori. Ils ne doivent pas dépasser de la feuille.)
- ⚠️ Gardez un peu de saumon et de thon de côté pour les Sashimi.
- Placez sur un côté de l'algue de Nori, le riz, le concombre ou l'avocat ainsi que le poisson de votre choix. Avec votre doigts ou un pinceau alimentaire humidifez les bords de l'algue avec du vinaigre de riz afin qu'au moment du roulage le maki soit bien collé.
- Répétez le processus jusqu'à ce que vous n'ayez plus d'algue de Nori.
- Mettez vos rouleaux en ballotine dans du film alimentaire et mettez-les au frigo 15 minutes le temps de préparer nos Sashimi.
- Coupez très finement votre saumon et thon de manière régulière (de 3 cm de longueur et 4 mm d'épaisseur approximativement) afin d'avoir des Sashimi de la même taille.
- Placez-les sur votre assiette et parsemer vos Sashimi de graine de sésame. Et mettez-les au frigo 10 minutes avec les makis.
- Une fois l'obtention d'un rouleau bien ferme. Retirez le filme délicatement et coupez-le en tranche.
- Et bon appétit !! 🥢🍣
Furusato was the first Japanese restaurant on Whyte Avenue. Learn the difference between sushi, sashimi and maki from the original owner. Are Nigiri and Maki both Sushi? First of all, we want to make it clear that both nigiri and maki are categorized into sushi. Sushi is a Japanese delicacy which contains vinegared rice and ingredients such as raw/cooked fish, pickled vegetables, or meat.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de 4• Maki et Sashimi recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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