La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tajine de canard aux olives et citron confit parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine de canard aux olives et citron confit! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir tajine de canard aux olives et citron confit en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine de canard aux olives et citron confit :
- Vous avez besoin 4 cuisses de canard
- Fournir 20 à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées
- Préparer 1 citron confit
- Fournir 1 aubergine
- Fournir 2 courgettes (une verte et une jaune)
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation 1/4 cuillère à café gingembre
- Préparer 1 cuillère à café Ras el Hanout
- Préparer 1/2 cuillère à café mélange oriental pour tajine
- Utilisation 1/2 cuillère à café piment du Kashmir
- Utilisation Sel safrané
Tajine de canard aux olives et citron confit pas à pas :
- Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml)
- Mettre à cuire en position high pendant 5h
- 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier
- Laisser cuire jusqu'à la fin.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine de canard aux olives et citron confit, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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