La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner donut et beignet au sucre parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de donut et beignet au sucre! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire donut et beignet au sucre en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de donut et beignet au sucre :
- Vous avez besoin 500 g farine T45
- Vous devez vous préparer 200 g lait
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Préparer 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Utilisation 10 g levure boulangère
- Vous devez vous préparer 8 g sel
Donut, ou doughnut, littéralement « noix de pâte », veut dire « beignet sucré » en Amérique du Nord (beigne au Canada francophone, nom masculin, et beignet en Louisiane ainsi que pour les Acadiens). Donut ou beignets (gâteau de forme circulaire), etc. Appelez-les comme vous le voulez, nous sommes sûr que vous déjà sûrement craqué(e) pour ces délicieux petits gâteaux. Il est vrai que ces sucreries, généralement industrielles, sont très tentantes pour les petits comme pour les grands, même si nous.
Donut et Beignet au sucre pas à pas :
- Réaliser les pesées. Dans la cuve d'un batteur, verser les liquides puis les ingrédients sec.
- Pétrir 5 min en 1ère puis en 4ème vitesse jusqu'à ce que la pâte se décolle de la parois de la cuve.
- Recouvrir au contact avec un film alimentaire légèrement huilé et faire pointer 30 min à t° ambiante puis 2h au frais.
- Dégazer la pâte et l'abaisser environs à 3-4 mm. Découper à l'emporte-pièce des cercles de pâte. Découper à l'emporte-pièce le centre des cercles de pâte pour préparer des donuts.
- Découper des carrés de papier sulfurisé et déposer les cercles de pâtes dessus. Recouvrir d'un film alimentaire huilé et faire pointer 1h à t° ambiante.
- Préchauffer une friteuse à 180°C. Faire cuire les beignets/donuts à 180°C à la friteuse pendant 4 à 5min en les retournant toute les 30 secondes.
- Egoutter sur du papier absorbant. Laisser refroidir quelques minutes. Plonger chaque côtés dans le sucre semoule. Déguster :)
Ajouter la levure au mélange ainsi que l'eau tiède petit a petit afin d'obtenir. Aux Etats Unis et au Canada, le donut ou doughnut est un petit beignet sucré en pâte levée qui se présente sous la forme d'un anneau saupoudré de sucre glace ou recouverts d'un glaçage au sucre ou au chocolat. Le donut est un beignet typiquement américain en forme de petit pain avec un trou au centre. Ils sont recouverts d'un glaçage au sucre ou au chocolat. Ils peuvent être frits ou cuits au four pour un résultat plus léger.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Donut et Beignet au sucre, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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