Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire focaccia aux herbes fraîches et petits légumes en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de focaccia aux herbes fraîches et petits légumes :
- Vous devez vous préparer La pâte
- Fournir 30 g Levure de boulanger :
- Fournir 35 cl Eau :
- Vous avez besoin Farine de blé Type 45 : 625 g
- Préparer 6.5 cl Huile d'olive :
- Fournir Sel fin : 1 pincée
- Préparer Garniture
- Vous devez vous préparer 5 tomates cerise
- Vous devez vous préparer 1 chou fleur
- Utilisation 1 courgette jaune + 1 verte
- Vous devez vous préparer 1 cebette
- Utilisation 1 carotte
- Préparer Du romarin en branche
- Fournir Quelques feuilles de basilic
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence
Termines avec la fleur de sel et le poivre du moulin. Merci à FDG pour toutes questions, pour. La focaccia est à l'Italie ce que la fougasse est à la Provence : un pain plat préparé à l'huile d'olive. On trouve en Italie trois variantes principales : la focaccia aux tomates fraîches et olives, avec des tranches de pommes de terre ou avec du romarin et des grains de sel.
Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes instructions :
- Confectionnez la pâte :mettez la farine sur le plan de travail ou dans un saladier. Faites un trou. Y ajouter la levure et incorporez doucement l'eau. Quand vous commencez à avoir une pâte, ajouter la moitié de l'huile d'olive et le sel. Faites une boule et réservez la à température ambiante au moins une heure dans un saladier sous un torchon
- Après c'est libre court à votre imagination. Vous avez plus d'une heure pour tailler vos légumes et vos herbes, alors amusez vous, mais surtout ne les cuisez pas avant
- Vérifiez au bout d'une heure si la pâte a bien gonflée
- Quand celle ci est gonflée, préchauffez le four à 180°C.
- Etalez la pâte à la main sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. L'enduire du reste d'huile d'olives avec un pinceau.
- Commencez avec les herbes de Provence, et ensuite faites vous plaisir pour la décoration
- Enfournez pendant 15 à 20min.
- Une fois cuite, la servir tiède avec une salade ou en grignotage pour un apéritif dînatoire
Des focaccia déclinées en version individuelles, à parfumer selon ses goûts : Olives noires, Parmesan, des oignons …. Bonjour, Je n'ai que de la levure boulangère fraîche combien de grammes dois-je mettre ? Est ce que cela change quelque chose à la façon de. Recette Paupiettes aux herbes fraîches : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Etaler la farce sur chacune des escalopes, à parts égales, puis déposer dessus un peu de légumes.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Focaccia aux herbes fraîches et petits légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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