De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Pickles de légumes est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir pickles de légumes en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pickles de légumes :
- Vous avez besoin 1 petit chou fleur
- Utilisation 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Vous avez besoin 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 1 branche de romarin
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer 1 l vinaigre blanc
- Préparer 2 c. à soupe sucre en poudre
- Préparer 2 l d'eau
- Fournir 200 g gros sel marin
- Préparer 1 c. à soupe baies roses
Elle est parfaite expliquait-il pour ne pas gâcher des restes de légumes. Verser la nage bouillante sur les légumes. Ajouter à mon carnet de recettes. Le + du Chef «Vous pouvez personnaliser la nage avec le vinaigre de votre choix ou en complétant avec des épices entières.» Les techniques.
Pickles de légumes instructions :
- Dans une casserole, versez l'eau, ajoutez le gros sel et portez à ébullition. Laissez refroidir - - Pendant ce temps, épluchez les légumes, otez les graines des poivrons, coupez les petits bouquet du chou fleur, coupez les carottes en rondelles. Mettez tous ces légumes dans un saladier et recouvrez de l'eau salée froide. Laissez mariner 2 h.
- Dans une autre casserole, versez le vinaigre blanc, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le laurier, les baies roses et le romarin. Portez à ébullition, puis laissez refroidir. - - Egouttez le mélange de légumes et déposez-les dans un grand bocal, en intercalant branche de romarin, thym et gousses d'ail épluchées.
- Recouvrir avec le vinaigre. Bouchez le bocal hermétiquement, puis gardez à l'abri de la lumière. - - A consommer 1 mois après la mise en bocaux. Ces pickles se garderont quelques mois dans leur bocal en prenant soin de bien reboucher après usage.
- Astuce : Vous pouvez utiliser tous les légumes de saison, ajoutez du céleri branche, des dés de betterave, des cornichons, des graines de lupin… Ce n'est pas pour rien que les pickles ont aussi le doux nom de variantes !
Un pickles est une façon spécifique de faire mariner les légumes de manière à leur donner un goût différent, sans se départir de leur côté croquant. La version la plus connue est célèbre dans le monde entier : il s'agit des cornichons. Mais il est possible de réaliser des recettes similaires avec toutes sortes de légumes : concombre, oignon, poivron, haricot vert, chou fleur. Verser les légumes de votre choix dans les pots en verre jusqu'au ¾ puis verser la saumure bouillante afin de recouvrir entièrement les légumes. L'amandier Tacos party au poulet croustillant Retour à l'accueil.
Prenez ces idées de recettes Pickles de légumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pickles de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
