Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Pickles de légumes croquants (légumes marinés) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire pickles de légumes croquants (légumes marinés) tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pickles de légumes croquants (légumes marinés) :
- Fournir 1 courgette de taille moyenne ou 2 petites
- Utilisation 1 poivron vert (ou toute autre couleur)
- Préparer 3 jeunes oignons
- Utilisation 250 ml vinaigre de cidre
- Vous avez besoin 250 ml eau
- Vous avez besoin 70 gr sucre de canne
- Fournir 1 cuillère à café gros sel
- Fournir 1 cuillère à café graines de poivre noir
- Préparer 1 cuillère à café d’aneth
Pickles de légumes croquants (légumes marinés) instructions :
- Laver et émincer harmonieusement tous les légumes.
- Ébouillanter le bocal puis tasser les légumes dedans par couches successives jusque tout en haut. Ajouter les épices par dessus selon votre goût (pour ma part, sel, poivre noir et aneth)
- Mettre le sucre, le vinaigre et l’eau dans une casserole et porter à ébullition. Dès que ça bout, verser sur les légumes. Les légumes doivent être entièrement recouverts. Fermer le pot hermétiquement et laisser refroidir à l’air libre.
- Dès que c’est froid, mettre le bocal au frigo. C’est déjà prêt à consommer une heure plus tard.
- Même entamé, le bocal se conservera parfaitement pendant plusieurs semaines si vous prenez soin de bien le refermer et de le remettre au frais. Les légumes restants doivent toujours être immergés.
- La recette se prête à toutes sortes de légumes: petits bouquets de chou fleur, concombre, branches de céleri, tomates cerises, radis… et avec les épices de votre choix: graines de moutarde, estragon, ail émincé finement, baies roses, graines de coriandre…
Prenez ces concepts de recettes Pickles de légumes croquants (légumes marinés) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pickles de légumes croquants (légumes marinés) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
