La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner koulibiac de saumon pour pâques de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de koulibiac de saumon pour pâques! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire koulibiac de saumon pour pâques tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de koulibiac de saumon pour pâques :
- Fournir 1 rouleau de pâte feuilletée
- Préparer 200 g saumon
- Utilisation 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 500 g d'épinard
- Fournir 120 g riz
- Préparer 80 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
- Utilisation sel et poivre
- Vous avez besoin huile d'olive
- Vous avez besoin 1 branche de basilic
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Vous avez besoin 1 olive noire
Koulibiac de saumon pour Pâques instructions :
- Découpez le saumon en dés, mettez-les dans un saladier, à mariner avec l'huile d'olive et le basilic haché. - Faites cuire le riz pendant 15 min. Égouttez et laissez refroidir. - Faites cuire les œufs durs. - Mettez les feuilles d'épinards à fondre dans le beurre. Réservez.
- Découpez la pâte feuilletée en forme de poisson en 2 couches. Déposez une couche de riz sur la première feuille de pâte feuilletée, puis les épinards, déposez l’œuf dur, recouvrez à nouveau d'épinards, et ajoutez les dés de saumon. Salez et poivrez.
- Recouvrez la farce de la 2ème feuille de pâte feuilletée. Soudez les 2 pâtes avec les dents d'une fourchette et laissez au frigo pendant 15 min. - - Dans les chutes de pâte, découpez des ronds pour faire les écailles. - - A l'aide de la pointe d'un couteau, faites 2 entailles pour glisser un morceau d'olive noire qui représentera les yeux.
- Battez le jaune d’œuf avec un peu d'eau, puis à l'aide d'un pinceau, laquez la pâte feuilletée et collez les écailles. - - Préchauffez le four à 200 °, puis baissez à 180 ° et laissez cuire pendant 30 min
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Koulibiac de saumon pour Pâques n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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