La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de ☆Pâte de Fruits à la Pomme☆ , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire ☆pâte de fruits à la pomme☆ tue avoir besoin 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆pâte de fruits à la pomme☆ :
- Utilisation 320 g sucre en poudre
- Préparer 70 g Vitpris
- Utilisation 375 g compote de pomme maison, non sucrée
- Utilisation 30 g sucre en poudre ou cristal pour l’enrobage
De délicieuses pâtes de fruits parfumées aux pommes qui sont parfaites à servir en mignardise ou confiserie à la fin d'un bon repas. Epluchez les pommes, coupez-les en quartiers, épépinez-les. Amenez d'abord à ébullition puis baissez le feu. Dans une casserole, mélanger la purée de fruit avec le sucre et l'agar agar.
☆Pâte de Fruits à la Pomme☆ instructions :
- Verser la compote dans une casserole - - Ajouter le sucre en poudre et le Vitpris - - Commencer à faire chauffer 5 min en remuant sur feu moyen - - Au bout des 5 min, augmenter le feu pour obtenir les 1ères ébullitions puis poursuivre encore 5 min tout en fouettant
- Verser le coulis dans des empreintes en silicone ou dans un plat rectangulaire (dans ce cas il y aura de la découpe à prévoir à l'étape 4 après le démoulage)
- Laisser sécher 3 heures
- Démouler puis recouvrir de sucre en poudre - - Mettre au frigo 1 heure afin qu’elle prenne plus de consistance et déguster 😋
Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que l'ensemble épaississe et se détache des parois sans cesser de remuer. Verser le mélange dans des minis moules à empreintes en silicone (ou un moule à génoise en silicone). Dans une grande casserole ou bassine à confiture mettre les morceaux de pommes et de citron. Passer les pommes au tamis pour obtenir une purée. Que diriez-vous de réaliser vous-même vos pâtes de fruits ? À la portée de tous, les pâtes de fruits ont l'avantage de se conserver longtemps.
Depuis que vous avez revu la recette ☆Pâte de Fruits à la Pomme☆ et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette ☆Pâte de Fruits à la Pomme☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
