La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner bûche de noël mascarpone/framboises de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bûche de noël mascarpone/framboises! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir bûche de noël mascarpone/framboises en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bûche de noël mascarpone/framboises :
- Vous devez vous préparer Pour la génoise
- Préparer sucre fin
- Préparer pincée de sel
- Fournir farine
- Préparer maïzena
- Utilisation oeufs
- Utilisation Pour fourrer la génoise
- Fournir Coulis de framboises ou un sirop(eau/sucre)
- Préparer Framboises surgelées ou fraiches
- Vous avez besoin Pour la crème
- Vous devez vous préparer mascarpone
- Vous avez besoin sachets de sucre vanillé
- Utilisation sucre glace
- Vous devez vous préparer crème liquide 30%
- Fournir Graines d'une gousse de vanille
Bûche de Noël mascarpone/framboises pas à pas :
- Pour la génoise : 1) battre les jaunes d'oeuf avec le sucre fin jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2)tamisez la farine/ la maïzena puis mélangez avec le mélange sucre/jaune d'oeuf. 3)montez les blancs en neige avec une pincée de sel. 4) incorporez les blancs petit à petit à la pâte, mélangez délicatement à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que la pâte forme un beau bandeau. 5) étalez la pâte sur une plaque à genoise 6) enfournez dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 10 à 15 minute.
- Pour la crème : mélangez tous les ingrédients et montez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Montage de la bûche : 1)badigeonnez la génoise de coulis de framboises 2)étalez un quart de la crème dessus et parsemez de framboises, 3)roulez pour former la bûche en serrant bien 4) étalez le restant de crème sur la bûche et décorez selon vos goûts.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Bûche de Noël mascarpone/framboises, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Bûche de Noël mascarpone/framboises recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
