Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bûche de noël mascarpone/framboises de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bûche de noël mascarpone/framboises! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire bûche de noël mascarpone/framboises tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bûche de noël mascarpone/framboises :
- Fournir Pour la génoise
- Vous avez besoin 150 g sucre fin
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 125 g farine
- Vous avez besoin 25 g maïzena
- Vous avez besoin 5 oeufs
- Préparer Pour fourrer la génoise
- Vous avez besoin Coulis de framboises ou un sirop(eau/sucre)
- Vous avez besoin Framboises surgelées ou fraiches
- Fournir Pour la crème
- Utilisation 500 gr mascarpone
- Préparer 2 sachets de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 150 g sucre glace
- Utilisation 20 cl crème liquide 30%
- Fournir Graines d'une gousse de vanille
Bûche de Noël mascarpone/framboises instructions :
- Pour la génoise : 1) battre les jaunes d'oeuf avec le sucre fin jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2)tamisez la farine/ la maïzena puis mélangez avec le mélange sucre/jaune d'oeuf. 3)montez les blancs en neige avec une pincée de sel. 4) incorporez les blancs petit à petit à la pâte, mélangez délicatement à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que la pâte forme un beau bandeau. 5) étalez la pâte sur une plaque à genoise 6) enfournez dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 10 à 15 minute.
- Pour la crème : mélangez tous les ingrédients et montez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Montage de la bûche : 1)badigeonnez la génoise de coulis de framboises 2)étalez un quart de la crème dessus et parsemez de framboises, 3)roulez pour former la bûche en serrant bien 4) étalez le restant de crème sur la bûche et décorez selon vos goûts.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bûche de Noël mascarpone/framboises, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Bûche de Noël mascarpone/framboises recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
