Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau :
- Vous avez besoin 1 saucisse de morteau de 450 g
- Préparer 1.5 kg pommes de terre à chair ferme
- Vous avez besoin 2 oignons
- Vous devez vous préparer 10 cornichons
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Utilisation 2 cuillères à soupe moutarde savora
- Préparer 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- Fournir 4 cuillères à soupe d huile d olive
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
Egoutter la saucisse de Morteau, la découper en morceaux et déposer ceux-ci dans le saladier. Ajouter l'échalote hachée, les cornichons coupés en rondelles et la ciboulette. Ingrédients: pomme de terre,mâche,échalote,huile,vinaigre de cidre,sel,poivre. Faites cuire la saucisse dans une casserole remplie d'eau froide.
Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau pas à pas :
- Mettre la saucisse de morteau dans une marmite sans la piquer couvrir d eau porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire à feu moyen 20 minutes éteindre le feu laisser tiédir
- Mettre les pommes de terre dans une marmite sans les éplucher couvrir d eau laisser cuire environ 20 minutes selon leur taille vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire
- Éplucher l ail le presser éplucher les oignons les émincer hacher le persil couper les cornichons en rondelles mettre dans le fond d un grand saladier la savora avec le vinaigre sel et poivre mélanger ajouter l huile en filet émulsionner ajouter l ail l oignon et les cornichons mélanger ajouter le persil mélanger
- Ôter la saucisse de morteau de la marmite la couper en rondelles ajouter dans le saladier bien mélanger égoutter les pommes de terre les éplucher une à une (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter au fur et à mesure dans le saladier mélanger à chaque pomme de terre ajoutée
- Une fois toutes les pommes de terre ajoutées dans le saladier couvrir et laisser mariner pendant une heure c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez les pommes de terre et la saucisse de morteau en tranches et une louche de bouillon. Plonger la saucisse de Morteau dans la cocotte et la recouvrir d'eau. Placer le panier contenant les pommes de terre dans la cocotte en position haute pour qu'il ne touche pas l'eau. Retirer les saucisses et les pommes de terre de l'eau et les laisser refroidir. Une fois froides, couper en rondelles les saucisses.
Prenez ces concepts de recettes Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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