La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir 47• 🥞 msemen (crêpes feuilletées) 🍴 en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 47• 🥞 msemen (crêpes feuilletées) 🍴 :
- Préparer Pâte Msemen
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure boulangère
- Vous devez vous préparer 350 g farine
- Utilisation 350 g semoule très fine
- Fournir 10 g sucre
- Vous avez besoin 10 g sel
- Vous avez besoin 300 ml d'eau tiède (selon l'absorption de la pâte)
- Vous avez besoin Façonnage Msemen
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 120 ml huile de tournesol
- Vous avez besoin 1/2 bol de semoule fine
On fait ensuite cuire les msemen dans une poêle des. Originaire des pays du Maghreb, le Msemen est une crêpe légèrement feuilletée, confectionnée à base de farine de blé, de semoule fine et d'eau. Elle est généralement faite d'oignons, de piments et de tomates. You are at:Home»BOULANGERIE»Crêpes, beignets, gaufres, msemen, méloui»Msemen, crêpes feuilletées.
47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 pas à pas :
- Dans un saladier, versez la semoule, le sucre, le sel et la farine ainsi que le demi sachet de levure boulangère. Mélangez. Ajoutez l'eau tiède et pétrissez à la main.
- Votre pâte doit être très souple et ne doit plus coller à votre saladier.
- Faites des boules régulières et laissez reposer 30 minutes sous film alimentaire.
- Munissez-vous d'un bol et versez votre beurre et votre huile de tournesol. Chauffer 10 secondes au micro-onde. Utilisez votre mélange beurre-huile fondu et badigeonnez-le à la main sur votre plan de travail
- Préparez votre bol de semoule fine.
- Placez votre boule sur le plan de travail huilé et étalez-la jusqu'à obtention d'une pâte "ronde et très fine", et saupoudrez-la de semoule fine. Pliez le tout de forme rectangulaire. Et répétez le processus avec toutes vos boules de pâte.
- Sur une poêle chaude à feu vif faites cuire votre Msemen 2 minutes de chaque côté et pliez-le en deux.
- Et voilà vos Msemens sont prêts ! Vous pouvez les déguster chauds/froids 🍴salés/sucrés 🥞 (quelques clichés en exemple.) Bon appétit !!
Le msemen est une pâte à base de farine, de semoule), d'eau et de sel La pâte est très finement étalée, huilée et repliée plusieurs fois en forme de carré Cuite sur une tajine On peut. Repliez les msemen en rabattant la partie supérieure vers le milieu, puis la partie inférieur vers le milieu et répétez l'opération avec chaque côté. Voilà des crêpes feuilletées 🥞🍯 que l'on consomme énormément en Algérie et dans tout les reste des pays arabes. En suivant les amies Salma et Tourya sur les réseaux sociaux, j'ai souvent bavé devant une recette de crêpes feuilletées marocaines, généralement. Cette douceur se déguste avec une bonne boisson chaude et tartinée de miel, de chocolat ou de confiture; en tout cas chez moi mais tout est possible.
Depuis que vous avez revu la recette 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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