La plupart des gens ont abandonné tarte-dessert à la banane et au caramel à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte-dessert à la banane et au caramel! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire tarte-dessert à la banane et au caramel tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte-dessert à la banane et au caramel :
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour la génoise :
- Fournir œufs entiers
- Fournir c.à.s de sucre cristallisé
- Vous avez besoin c.à.s de l’huile végétale
- Vous avez besoin c.à.s de lait froid
- Préparer c.à.s de caramel
- Vous avez besoin c.à.s de levure chimique
- Fournir farine tamisée
- Préparer Plus : 220 ml de lait + 2 c.à.c de café instantané (Nescafé®)
- Préparer Ingrédients pour la garniture :
- Vous devez vous préparer & 1/2 tasses de lait très froid
- Préparer tasses de poudre chantilly
- Vous avez besoin à 4 c.à.s de caramel mou (Nestlé®)
- Fournir bananes
Tarte-Dessert à la banane et au caramel instructions :
- Dans un récipient, blanchissez les œufs avec du sucre à l’aide d’un batteur électrique puis rajoutez l’huile et battez le tout jusqu’à consistance crémeuse, ensuite versez le lait en mélangeant constamment. Mettez le caramel et parfumez avec une banane râpée (au choix), puis au tamis versez la farine et la levure, homogénéisez avec un fouet.
- Versez l’appareil dans un plat allant au four (30 × 24) par-dessous un papier cuisson, enfournez à 180°C le temps d’une cuisson parfaite. Laissez tiédir puis imbibez le biscuit avec le mélange tiède (lait + café).
- Dans un récipient, faites monter la chantilly de façon classique (une tasse de lait + une tasse de poudre), remplissez la poche à douille et réservez au frais. Dans le même récipient, mélangez la chantilly et le lait (une tasse + ½ tasse) et le caramel, remontez le mélange à vitesse maximal.
- Utilisez un cerceau à cake (28 × 17), déposez les bananes en rondelle sur la génoise puis étalez par-dessus la crème au caramel et faites des traits en crème chantilly.
- Réservez au frais, lors de la dégustation, saupoudrez du cacao amer.
- Remarque : Les restes des préparations se font en verrines séparément si désiré !
Depuis que vous avez revu la recette Tarte-Dessert à la banane et au caramel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte-Dessert à la banane et au caramel recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
