La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Chantilly au chocolat , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir chantilly au chocolat en utilisant 2 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chantilly au chocolat :
- Vous devez vous préparer 40 cl crème liquide 30% MG
- Fournir 200 g chocolat noir
Pour faire une chantilly maison, rien de sorcier, le secret est que tous les ingrédients, ainsi que le matériel soient froid. Une variante chocolatée de la chantilly, très facile à réaliser avec du cacao. Cette délicieuse recette, inratable, est méconnue de la plupart des gens, y compris des professionnels. Enfin une décoration chocolatée & légère à la fois : la chantilly au chocolat, une recette en vidéo du Chef Philippe Bertrand.
Chantilly au chocolat instructions :
- Verse les 3/4 de la crème liquide dans le bol dans lequel tu vas la monter en chantilly et dispose le au congélateur quelques minutes
- Pendant ce temps, fais fondre le chocolat et le quart de la crème liquide restante au bain marie er réserve
- Quand le mélange chocolat/crème a refroidi, monte la crème liquide en chantilly à l'aide d'un fouet, d'un robot électrique… -Quand celle-ci devient mousseuse et onctueuse, ajoute le chocolat fondu et mélange délicatement à l'aide d'une Maryse ou à nouveau légèrement à l'aide du fouet ou du batteur électrique (attention, le chocolat doit être refroidie avant de l’ajouter)
- Il ne reste plus qu’à disposer la chantilly dans une poche à douille avec une jolie douille comme une wilton 2D et l'utiliser pour recouvrir une mousse, des meringues, des cupcakes… Bonne recette :-)
Une recette de chantilly tout chocolat pour garnir vos choux, vos bûches et vos gâteaux. La mousse au chocolat c'est bon, c'est même très bon ! Pour la chantilly praliné, j'ai utilisé un reste de praliné maison que j'ai monté en même temps que la crème liquide et le mascarpone. Mai come quando mi siedo a scrivere qui.come stasera.mi accorgo di come il tempo trascorra veloce. Chantilly au chocolat blanc et à la vanille.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Chantilly au chocolat est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Chantilly au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
