En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard :
- Vous avez besoin 2 escalopes de veau
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella (de Buffala pour ma part)
- Vous avez besoin 2 tranches de jambon cru
- Vous avez besoin 100 gr épinard frais
- Vous avez besoin 50 gr pignons de pin
- Utilisation 1 gouse d’ail
- Vous avez besoin 70 gr parmesan
- Fournir 15 cl huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Fournir Tagliatelles fraîches
Recette Escalope de veau sauce citronnée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation L'escalope de veau peut facilement être sublimée par une sauce maison : à l'italienne, à la crème et aux champignons pour des escalopes à la normande, ou encore une sauce au citron. Avec un accompagnement simple comme du riz, du blé ou des haricots verts, l'escalope est idéale pour un repas simple, grâce à sa cuisson rapide, et très gourmand. Une caractéristique importante de l'escalope de veau, est que cette viande est très tendre. Elle est conseillée pour réaliser des plats de résistance.
Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard pas à pas :
- Préchauffez le four à 200 degrés position grill. Pendant ce temps, cuire dans une poêle les escalopes de veau 5 minutes sur 1 face.
- Coupez la mozzarella en tranches. Placez dans un plat allant au four les escalopes de veau (face non cuite vers le haut), placez une tranche de jambon cru et les tranches de mozzarella. Placez au four pour 10 minutes.
- Faites cuire les pâtes et préparer le pesto d’épinard. Dans un mixeur, hachez les feuilles d’épinards (sans les tiges), avec l’ail, les pignons, le parmesan et l’huile d’olive. Salez, poivrez.
- La sauce est prête à être mélangée aux tagliatelles cuites. Vous pouvez ajouter du parmesan frais et des pignons. Sortez les escalopes du four, c’est prêt !
Les recettes sont nombreuses et souvent savoureuses. Pour ceux qui préfèrent les recettes simples et rapides, l'escalope de veau à la milanaise est une bonne option. Si par contre l'objectif est de relever des défis, vous pouvez l'essayer. Ingrédients: escalope de veau ,tomate,oignon (ou de préférence une cébette),champignon de Paris,vin blanc,concentré de tomates,fond de veau,persil. Dans un poêlon, faire chauffer l'huile d'olive à température élevée jusqu'à ce que l'huile commence à se séparer ou qu'elle dégage un peu de fumée.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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