Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Saumon au four avec poêlée de légumes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir saumon au four avec poêlée de légumes en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de saumon au four avec poêlée de légumes :
- Utilisation 2 pavés de saumon
- Vous avez besoin Brocolis
- Vous avez besoin Tomates cerises
- Vous avez besoin Champignons
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin Citron
- Préparer Aneth
Disposez dessus les pavés de saumon et ajoutez dessus des rondelles de tomates. On a pour habitude de l'accompagner de riz, mais le saumon est aussi très bon avec des légumes fondants comme les poireaux, les courgettes, les carottes etc. Vous pouvez aussi les mettre directement dans votre papillote avec le poisson avant d'enfourner le tout. Lire la suite Saumon en papillote des îles.
Saumon au four avec poêlée de légumes pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Faire blanchir les brocolis dans l’eau frémissante et salée pendant 8 minutes
- Faire revenir les oignons coupés en petits morceaux dans une poêle
- Disposer les pavés de saumon dans un plat allant au four puis mettre les oignons ainsi que les champignons coupés en lamelles ainsi que les tomates cerises
- Assaisonner avec de l’huile d’olive, de l’aneth et du poivre
- Faire cuire pendant 10 minutes puis retirer le saumon, rajouter les brocolis et remettre les légumes pendant 5-6 minutes au four
- Rajouter le saumon puis mettre une rondelle de citron sur chaque pavé puis remettre au four pendant 5 minutes
Placer les légumes sur l'un des côtés d'une feuille de papier de cuisson, mais laisser bien les bords dégagés. Placer les pavés de saumon dessus. Saler, poivrer et saupoudrer une pincée d'aneth séché. Ajouter un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron. Les tranches de saumon frais sont grillées au four avec de l'huile d'olive et servies avec des carottes râpées poêlées avec de la coriandre fraîche, du jus et du zeste de citron.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Saumon au four avec poêlée de légumes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Saumon au four avec poêlée de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
