La plupart des gens ont abandonné choux à la crème et saumon fumé à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de choux à la crème et saumon fumé! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir choux à la crème et saumon fumé en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de choux à la crème et saumon fumé :
- Utilisation 150 g farine
- Fournir 100 g beurre
- Utilisation 25 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 4 œufs + 1 jaune
- Fournir 20 cl crème semi-épaisse
- Vous devez vous préparer 100 g saumon fumé
- Vous devez vous préparer 3 brins de ciboulette
- Préparer 1 citron jaune bio
- Utilisation 1 pincée de piment du Léon
- Vous devez vous préparer 2 cs Mascarpone
Choux à la crème et saumon fumé instructions :
- Pour la pâte à choux : - Faire chauffer l'eau avec 100g de beurre.
- Hors du feu, ajouter 150g de farine d'un coup et bien remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole.
- Au robot, vitesse 1, fouetter la pâte en ajoutant 1 à 1 les oeufs. - Pocher et cuire 30min à 200°C.
- Pour la crème fouettée. Au robot, battre la crème semi-épaisse, la mascarpone, le piment du Léon, la ciboulette ciselée et quelques zestes de citron. Ajouter des petits dés de saumon fumé et garnir les choux!
Prenez ces Choux à la crème et saumon fumé idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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