La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire ☆brioche perdue aux myrtilles☆ tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆brioche perdue aux myrtilles☆ :
- Vous devez vous préparer 4 tranches de brioches épaisses ou pain assez épais
- Fournir Pour le trempage de la brioche :
- Utilisation 25 cl lait
- Utilisation 10 g sucre
- Fournir 1 œuf entier
- Fournir Pour la cuisson de la brioche :
- Préparer 20 g beurre
- Fournir 10 g sucre
- Fournir Pour la garniture
- Préparer 250 g myrtilles
- Vous devez vous préparer 10 g sucre
- Vous devez vous préparer Glace à la vanille
Brioche perdue aux fruits de saison. Plongez les tranches de brioche une à une dans la préparation aux oeufs. Laissez-les s'imbiber quelques secondes sur chaque face. Placez les tranches de brioche imbibées dans la poêle lorsque le beurre devient mousseux.
☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ instructions :
- Verser les fruits dans une poêle, avec un peu de sucre, écraser 2 ou 3 fruits et laisser cuire 1/2 minutes
- Dans un saladier, verser le lait, le sucre et l’œuf entier et fouetter. Imbibez les tranches de brioche
- Faire fondre le beurre dans une poêle, laisser colorer légèrement, déposer les tranches de brioche, ajouter un peu de sucre. Laisser caraméliser puis retourner et ajouter un peu de sucre pour faire la même chose de l'autre côté
- Poser les tranches dans une assiette, verser les myrtilles dessus et servir avec une boule de glace
- Déguster 😋
La recette de la brioche perdue par Christian Etchebest. Encore plus gourmand que le pain perdu, voici la brioche perdue caramélisée à souhait ! La veille, sortir les tranches de brioche à l'air libre. Dans un bol mélanger le lait et le sucre vanillé. Faire chauffer un peu de beurre dans la poêle.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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