Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner quenelles aux légumes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de quenelles aux légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir quenelles aux légumes en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quenelles aux légumes :
- Fournir 6 quenelles
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Utilisation 2 oignons blancs
- Utilisation une boite de 240g champignons de paris égouttés
- Vous avez besoin une brique de purée de tomate
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer herbes de provences
- Vous devez vous préparer poivre
Une recette simple à préparer by Blédina ! Des quenelles vraiment délicieuses et originales, saines et gourmandes. Je les ai servi avec une sauce au yaourt, mais pourquoi pas gratinées avec une sauce tomate. Ajoutez les légumes et les mini quenelles.
Quenelles aux légumes pas à pas :
- Coupez les courgettes et les tomates en dés, émincez les oignons.
- Dans un saladier, mettre les courgettes, les oignons, les tomates et les champignons de Paris et mélangez.
- Ajoutez la brique de purée de tomate et un peu d'eau. Ajoutez des herbes de provence, du poivre et un cube de bouillon de légumes émietté. Tout bien mélanger!!
- Mettre les trois quarts du mélange dans un plat à gratin, posez les quenelles sur les légumes et ajoutez le reste de vos légumes en mouillant les quenelles avec la sauce.
- Enfournez 30 minutes dans un four préchauffé à 210 degrés, c'est prêt!!
Assaisonnez, parsemez d'herbes de Provence et prolongez la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres. Napper l'assiette de coulis de poivrons, disposer une quenelle de chaque mousse en étoile, poser des pointes de crème à l'aide du cornet et décorer avec les petits-pois. Mélangez délicatement dans un saladier en ajoutant l'huile d'olive. Formez des quenelles et servez avec une. La quenelle est une spécialité de la cuisine lyonnaise.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Quenelles aux légumes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Quenelles aux légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
