La plupart des gens ont abandonné tataki de saumon à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tataki de saumon! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir tataki de saumon en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tataki de saumon :
- Préparer 400 Gr saumon très frais
- Préparer 1/2 citron
- Vous avez besoin 2 c à soupe de sauce soja
- Vous avez besoin 1 c à soupe d’huile de sésame
- Vous devez vous préparer Graines de sésame
- Utilisation Coriandre
Tataki de saumon instructions :
- Essuyer le poisson avec du sopalin, enlever la peau. Avec la main, vérifier qu’il n’y ait pas d’arête.
- Mélanger le jus de citron, l’huile et la sauce soja et laisser mariner le saumon 10-15 mm.
- Dans une poêle très chaude faire cuire le saumon 2 minutes de chaque côté (à adapter en fonction de l’épaisseur). Le poisson doit être encore cru au cœur.
- Couper des tranches fines, parsemer de graines de sésame et de feuilles de coriandre.
- Déguster nature ou avec la sauce qui a servi de marinade.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tataki de saumon recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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