Matcha shiratama Mizu Yōkan ; Wagashi
Matcha shiratama Mizu Yōkan ; Wagashi

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner matcha shiratama mizu yōkan ; wagashi de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de matcha shiratama mizu yōkan ; wagashi! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire matcha shiratama mizu yōkan ; wagashi en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de matcha shiratama mizu yōkan ; wagashi :
  1. Vous devez vous préparer 2 g Agar agar
  2. Préparer 100 ml Eau pour Mizu Yōkan
  3. Vous avez besoin 200 g Koshian (pâte d'haricots rouges sucrée)
  4. Utilisation 50 g Shiratama ko (farine de riz glutineux)
  5. Vous avez besoin 40 g Kuro mitsu (sirop de cassonade)
  6. Utilisation 2 g Matcha
  7. Préparer 50-60 ml Eau pour Shiratama (Mochi)

It is a yokan made using sweet potato. Yōkan: Mizu Yōkan is a wonderful refreshment and dessert made from Anko and agar-agar. Yōkan (羊羹) is a thick, jellied Japanese dessert made of red bean paste, agar, and sugar. It is usually sold in a block form, and eaten in slices.

Matcha shiratama Mizu Yōkan ; Wagashi pas à pas :
  1. Ingrédients pour petits 6 moules
  2. Ajoutez 40g de Kuro mitsu (sirop de cassonade) à 200g de Koshian (pâte d'haricots rouges sucrée). Mélangez les.
  3. [Faire Matcha Shiratama] Mélangez 2g de Matcha et peu d'eau.
  4. Mélangez le Matcha et 50g de shiratama ko. Mélangez les en ajoutant de l'eau petit à petit.
  5. Ajoutez de l'eau et mélangez jusqu'à c'est mou. (N'ajoutez pas trop d'eau! Sinon on ne peut pas former la pâte en boules.) Divisez la en 18 et formez en boules.
  6. Mettez les dans l'eau bouillante. Faite les cuire jusqu'à elles flottent à la surface. Prenez les de l'eau.
  7. [Faire Mizu Yōkan] Versez 100ml de l'eau dans une casserole. Ajoutez 2g de agar-agar et les mélangez. Chauffez à feu moyen en jusqu’à ce qu'il est bouillonnant
  8. Affaiblissez le feu. Mijotez pendant 2minuites. Versez le liquide dan le Koshian mélange et mélangez rapidement.
  9. Versez la moitié dans 6 moules. Mettez 2 Matcha Shiratama dans chaque moule. Versez l'autre moitié du Koshian mélange. Mettez 1 Matcha Shiratama. Refroidissez jusqu’à ce qu'l prend.
  10. Mangez les froid. ※Ne refroidissez pas longtemps simon les shiratama (Mochi) deviennent dur !

Youkan is a Japanese sweets made from azuki bean jam and kanten. Mizu Youkan is softer type for summer. Customers who viewed this item also viewed. Flavor:Mizu Yokan Matcha & Kinako Kuromitsu. Mizu yokan is a light Japanese summer dessert made with red bean paste and agar-agar.

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