Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Velouté de Chou-fleur au cerfeuil est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir velouté de chou-fleur au cerfeuil en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de chou-fleur au cerfeuil :
- Fournir 1 petit chou-fleur
- Vous avez besoin 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Utilisation 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de cerfeuil du jardin
- Vous devez vous préparer 1 dosette de piment d'Espelette
- Préparer 1 verre de vin blanc sec
Ce velouté au doux parfum fait le bonheur de mes gourmets petits et grands. Peler et laver les pommes de terre, les couper en petits cubes. Laver le chou-fleur, détacher les bouquets. Dans un faitout, faire chauffer le beurre, y dorer l'oignon émincé, mettre les dés de.
Velouté de Chou-fleur au cerfeuil pas à pas :
- Faites cuire à l'eau le chou-fleur et les pommes de terre pendant 35 minutes
- Faites revenir dans le beurre a feu doux les échalotes hachées, quand elles sont bien cuites versez le vin et laissez évaporer.
- Ajoutez alors 1/2l d'eau et le cerfeuil haché. portez a ébullition pour obtenir un bouillon
- Dans le blender mettez le chou-fleur, les pommes de terre, le piment d'Espelette et le bouillon. Mixer pour obtenir un velouté
- Servez avec quelques filaments de safran
Un doux potage à la douceur de mascarpone et de saumon fumé. Prenez une cuillère et soyez étonné de ce mariage et de l'explosion de saveur avec les oeuf de saumon. Partager le chou-fleur en bouquets et les mettre à cuire dans une grande casserole avec le lait. Crème de chou-fleur au parmesan Soupe au cerfeuil. Une soupe de cerfeuil bien chaude… c'est tout ce dont on a besoin pour contrer le froid.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Velouté de Chou-fleur au cerfeuil n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Velouté de Chou-fleur au cerfeuil recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
