Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner fraisier 100% végétalien et cru ! de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de fraisier 100% végétalien et cru !! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire fraisier 100% végétalien et cru ! en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de fraisier 100% végétalien et cru ! :
- Fournir Le fonds
- Vous avez besoin 180 g poudre d'amande
- Préparer 45 g flocons d'avoine réduits en poudre
- Vous avez besoin 2 dattes mejdool (ou 2 CAS de sirop d'agave)
- Vous avez besoin 2 CAS de sirop d'agave
- Fournir La crème
- Préparer 300 g fraises de petite taille
- Fournir 175 g noix de cajou trempées depuis la veille dans un bol d'eau
- Préparer 3 CAS de sirop d'agave
- Vous devez vous préparer 2 CAS d'huile de coco
- Vous avez besoin 1 CAC de jus de citron
Fraisier 100% végétalien et cru ! instructions :
- Préparez le fonds, en mixant la poudre d'amande, les flocons d'avoine, les dattes et le sirop d'agave. Si la pâte ne s'agglomère pas assez ajoutez de 1 à 3 cuillères à soupe d'eau. - La pâte doit être épaisse mais pas trop collante, avec une texture de pâte d'amande (parce que c'est de la pâte d'amande !). - Huilez 6 cercles à pâtisserie de 7 cm et posez chaque cercle sur un carré de papier sulfurisé individuel (le démoulage sera plus aisé).Tassez avec les doigts la pâte sur le fonds des cercles.
- Réservez au frais. - Lavez les fraises et équeutez les. Coupez assez de fraises en lamelles pour faire le tour de chaque cercle. Posez la base la plus large en bas. - Gardez les pétales de fraises qui ne sont pas assez jolies pour les mettre dans la crème. Réservez au frais. - Préparez la crème, en faisant fondre très doucement l'huile de coco (elle servira à figer un peu la crème).
- Mixez les noix de cajou avec leur équivalent en eau (pas celle du trempage), ainsi que les chutes de fraises + de quoi faire 90 g de fraises en tout, le sirop d'agave et le jus de citron. Vous devez obtenir un mélange, lisse et crémeux. Ajoutez l'huile de coco fondue et mixez de nouveau.
- Remplissez les cercles de cette préparation, au centre des pétales de fraises. - Vous pouvez aussi, ajoutez quelques dés de fraises en inclusion dans la crème, s'il vous en reste. - Réservez au frais, au moins 2 heures avant dégustation. - Vous pouvez alors décorer vos fraisiers avec des morceaux de fraises ou un coulis de fraises.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Fraisier 100% végétalien et cru ! et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Fraisier 100% végétalien et cru ! recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
