Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Bobun vietnamien est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire bobun vietnamien en utilisant 24 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bobun vietnamien :
- Vous avez besoin Boeuf mariné
- Préparer 600 g boeuf (type merlan)
- Fournir 3 tiges de citronnelle fraîche
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Fournir 2 c a soupe de nuoc nam pur (sauce poisson)
- Utilisation 2 c a soupe d huile neutre
- Utilisation 1 c a soupe de sucre
- Vous devez vous préparer 1/2 c a café de sel
- Vous devez vous préparer Sauce du bobun
- Vous avez besoin 8 c a soupe de sucre
- Utilisation 8 c a soupe de nuoc nam
- Utilisation 4 c a soupe de vinaigre blanc
- Préparer 26 c a soupe d eau
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 1 piment (facultatif)
- Fournir Accompagnement
- Fournir 320 g vermicelles de riz
- Fournir 8 nems (poulets ou porc)
- Fournir 1 peu de batavia
- Vous avez besoin 1/2 concombre
- Vous devez vous préparer 3 carottes râpées
- Utilisation De la menthe fraîche
- Vous avez besoin Des cacahuète pilées (environ 4 c a soupe ou + selon vos goûts)
- Fournir 1 oignon
Vietnamese bo bun recipe (beef and rice noodles). Ti prepare the Vietnamese bo bun recipe first mix together the garlic, ginger, lemongrass, fish sauce, sugar and ground. Les plats sont frais, beaucoup de débit, des bo bun avec des petites herbes, le patron est adorable, sa fille aussi, le cuisiner vraiment vietnamien. Pâte à crêpes vietnamienne (ou chinoise).
Bobun vietnamien pas à pas :
- Marinade de la viande
- Coupez en lamelle la viande
- Émincez le blanc de la citronnelle
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade (citronnelle, ail, sauce nuoc nam, sucre, sel et huile) à la viande
- Laissez mariner au moins 30min au réfrigérateur.
- Sauce du bobun
- Mélangez tous les ingrédients et haché l ail.
- Portez a ébullition et réservé
- Accompagnement
- Préparez le vermicelle de riz selon les instructions du paquet
- Coupez en julienne le concombre et râpé les carottes
- Ciselez la menthe
- Ciselez la batavia
- Cuire les nems
- Faire revenir l oignon et ajouté la viande marinées. (Quelques min suffisent sinon la viande va durcir)
- Disposez au fond de vos bols le vermicelle de riz, puis ajouté une poignet de carottes râpées et de concombre, un peu de viande, les nems coupés en 3 (6 morceaux de nems par bol), la batavia ciselé, la menthe et parsemé de cacahuètes
- Arroser de sauce et dégusté!
Pendant que la viande marine, préparez la sauce du bo bun en mélangeant dans une. La recette du Bo bun pour réussir cette salade vietnamienne riche en parfums et Préparation du bo bun. Mettre une heure avant le vermicelle de riz à ramollir dans de. Ne pas confondre avec Bún bò Huế (soupe vietnamienne). Le bò bún est un type de salade vietnamienne de vermicelles de riz servie froide ou chaude, garnie et arrosée de sauce nuoc-mâm.
Puisque vous avez lu la recette de Bobun vietnamien, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Bobun vietnamien recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
