Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes en utilisant 22 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes :
- Vous avez besoin Risotto
- Utilisation 400 g riz arborio
- Fournir 1 verre de vin blanc sec
- Préparer 1.5 L bouillon de légumes (2 cubes de bouillon)
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation Huile d’olive
- Vous avez besoin 1 cas de concentré de tomate
- Préparer 1 sachet de parmesan
- Vous avez besoin Sel / poivre
- Vous avez besoin Farce
- Fournir 150 g sauce bolognaise
- Vous devez vous préparer 3 œufs durs
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de petit pois
- Utilisation Fourrage
- Vous devez vous préparer Billes de mozzarella
- Vous devez vous préparer Friture
- Préparer 1 oeufs + 2 jaunes
- Fournir Lait
- Préparer Farine
- Utilisation Chapelure
- Vous avez besoin Huile de friture
Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes pas à pas :
- Risotto : Dans une sauteuse faites revenir l’oignon et l’ail émincé avec l’huile d’olive. Ajoutez le riz. Lorsqu’il est translucide, ajoutez le vin blanc et laissez évaporer.
- Petit à petit ajoutez le bouillon de légumes (le bouillon doit toujours être chaud !) sans cesser de remuer. (ne pas mettre tout d’un coup, vraiment mettre dès que le riz a tout absorbé et jusqu’à cuisson complète)Suivre le temps de cuisson indiqué sur le paquet et augmenter si besoin. Ajoutez le concentré de tomate et le parmesan hors du feu. Versez dans un plat et laissez refroidir.
- Farce: dans une casserole, faites revenir la bolognaise, les œufs durs coupés en morceaux et les petits pois. Réservez.
- Montage : formez des petites boules. Faites un petit creux et insérer la farce puis la ville et refermez avec un peu de riz
- Roulez dans la farine puis le mélange Œuf et lait et pour finir dans la chapelure.
- Faites frire jusqu’à ce que les arancinis soient dorés.
- Servez chaud.
Depuis que vous avez revu la recette Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
