Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bavarois de noël aux fruits rouges de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bavarois de noël aux fruits rouges! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire bavarois de noël aux fruits rouges en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bavarois de noël aux fruits rouges :
- Utilisation 1/2 génoise
- Fournir 800 g fruits rouges ou de framboises surgelées
- Fournir 6 feuilles (petites) de gélatine + 3 pour le miroir
- Vous devez vous préparer Liqueur de framboise
- Vous devez vous préparer 40 cl crème liquide montée en chantilly
- Vous avez besoin 60 g sucre
- Préparer macarons et carambole pour le décor
Bavarois de Noël aux fruits rouges pas à pas :
- Montez 400 ml de crème liquide en chantilly - Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide - - Mettez 600 gr de fruits surgelés dans une casserole avec le sucre, et faites chauffer.
- Lorsque les fruits sont ramollis, passez-les au mixer, puis passez au chinois - Ajoutez la gélatine ramollie et essorée hors du feu, laissez refroidir et rajoutez cette purée à la chantilly
- Imbibez la génoise de liqueur de framboises et étalez la moitié de la mousse sur la génoise, posez quelques fruits puis complétez avec la mousse restante. - - Placez au frais le temps de la prise (minimum 2 à 3 heures)
- Miroir: - Mettez les fruits surgelés restant à chauffer dans une casserole avec une cuillère de sucre puis ajoutez les 3 feuilles de gélatine essorées et ramollies - - une fois refroidie - posez sur l’entremet et placez au frais au moins une heure.
- Pour décorer, j'ai utilisé des coques de macarons, des personnages en sucre, et quelques tranches de carambole.
Prenez ces concepts de recettes Bavarois de Noël aux fruits rouges et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bavarois de Noël aux fruits rouges recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
