La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Cordon bleu raclette et champignons farcis recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire cordon bleu raclette et champignons farcis tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cordon bleu raclette et champignons farcis :
- Fournir 4 belles et fines escalopes de dinde ou de poulet
- Fournir 8 champignons de paris
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon fumé
- Vous avez besoin 4 tranches de fromage à raclette (nature fumé poivres au choix)
- Préparer 1 fromage frais ail et fines herbes
- Utilisation Farine
- Préparer œuf
- Préparer chapelure
Ajouter à mes carnets. la recette Champignon farci au fromage à raclette. On commence par peler les champignons. On coupe le bout des pieds. On enlève les pieds et on les creuse un peu (en conservant les pieds et ce que l'on va creuser.
Cordon bleu raclette et champignons farcis instructions :
- Coupez le pied épluchez les champignons et les mettre dans un plat allant au four. Les farcir du fromage frais ail et fines herbes
- Etalez les escalopes sur une planche bien à plat. Je ne sale pas les escalopes puisque le jambon est déjà fumé ainsi que le fromage à raclette que j avais choisi.
- Mettre sur le dessus la tranche de jambon fumé
- Puis mettre la tranche de fromage à raclette coupé en 2 dessus.
- Repliez l escalope en 2 et la maintenir fermée avec des cures dents
- Battre les œufs dans un bol farinez les escalopes et mettre dans une assiette la chapelure
- Enfournez vos champignons au four pendant 15-20 mn
- Mettez une poêle à chauffer avec du beurre. Prenez vos escalopes farinées les plongez dans l œuf battu puis dans la chapelure et les mettre dans la poêle. Les retournez régulièrement pour que la chapelure puisse cuire tranquillement pour être bien croustillante.
- Lorsque que vos champignons sont prêts ainsi que vos escalopes les servir avec un peu de salade (et là avec un reste de gratin que j avais sous la main) Bon appétit 😁
Mixez le tout, assaisonnez et ajoutez le jaune d'œuf. Dans un plat huilé, déposez les champignons et farcissez-les. Roulés raffinés façon 'cordon bleu' (Thermomix). Une recette gourmande, fromagère et rapide qui séduira aussi bien les petits que les grands ! Appuyez sur le champignon Rincez les champignons et retirez leurs pieds.
Prenez ces Cordon bleu raclette et champignons farcis idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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