Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Saucisses aux lentilles recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire saucisses aux lentilles en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de saucisses aux lentilles :
- Préparer 4 saucisses de Toulouse (ou autres selon vos goûts)
- Préparer 250 g lentilles
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille
- Préparer 1 c à s d’huile, sel, poivre
Piquer les saucisses avec une fourchette. Découvrez cette recette de Saucisses aux lentilles du Puy. Un classique dont on ne se lasse pas ! Éplucher et émincer l'oignon. Éplucher la carotte, la couper en rondelles. Dans une casserole, faire fondre un grosse noix de beurre.
Saucisses aux lentilles instructions :
- Éplucher et émincer l’oignon.
- Éplucher la carotte et la couper en rondelles.
- Dans une sauteuse verser une cuillère à soupe d’huile, l’oignon et les carottes, faites revenir 5 mn.
- Piquer les saucisses et les couper en morceaux puis les ajouter au mélange précédent. Faire revenir 5 mn environ.
- Ajouter les lentilles, le bouillon de volaille, poivrez et couvrir de deux fois son volume d’eau.
- Laisser cuire environ 25 mn à feu moyen.
- 5 mn avant la fin de cuisson ajouter le sel.
Ajouter les lentilles, des grains de poivre, le thym et le laurier, le cube, et couvrir. Au moment de servir ces saucisses aux lentilles, vous pouvez relever ce plat en l'accompagnant de moutarde. Dans une cocotte, faites fondre le. Saucisses-lentilles à l'italienne; Saucisses-lentilles à l'italienne. Un petit plat classique et sans prétention mais tellement bon !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Saucisses aux lentilles n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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