De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes en utilisant 22 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes :
- Fournir Risotto
- Fournir 400 g riz arborio
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc sec
- Vous devez vous préparer 1.5 L bouillon de légumes (2 cubes de bouillon)
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Fournir Huile d’olive
- Préparer 1 cas de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 1 sachet de parmesan
- Fournir Sel / poivre
- Vous devez vous préparer Farce
- Fournir 150 g sauce bolognaise
- Vous avez besoin 3 œufs durs
- Utilisation 1 petite boîte de petit pois
- Préparer Fourrage
- Vous avez besoin Billes de mozzarella
- Fournir Friture
- Fournir 1 oeufs + 2 jaunes
- Vous avez besoin Lait
- Préparer Farine
- Utilisation Chapelure
- Fournir Huile de friture
Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes pas à pas :
- Risotto : Dans une sauteuse faites revenir l’oignon et l’ail émincé avec l’huile d’olive. Ajoutez le riz. Lorsqu’il est translucide, ajoutez le vin blanc et laissez évaporer.
- Petit à petit ajoutez le bouillon de légumes (le bouillon doit toujours être chaud !) sans cesser de remuer. (ne pas mettre tout d’un coup, vraiment mettre dès que le riz a tout absorbé et jusqu’à cuisson complète)Suivre le temps de cuisson indiqué sur le paquet et augmenter si besoin. Ajoutez le concentré de tomate et le parmesan hors du feu. Versez dans un plat et laissez refroidir.
- Farce: dans une casserole, faites revenir la bolognaise, les œufs durs coupés en morceaux et les petits pois. Réservez.
- Montage : formez des petites boules. Faites un petit creux et insérer la farce puis la ville et refermez avec un peu de riz
- Roulez dans la farine puis le mélange Œuf et lait et pour finir dans la chapelure.
- Faites frire jusqu’à ce que les arancinis soient dorés.
- Servez chaud.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
