La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette 11• Lasagne au Saumon et épinards recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire 11• lasagne au saumon et épinards en utilisant 9 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 11• lasagne au saumon et épinards :
- Vous avez besoin 800 g filet de saumon
- Vous avez besoin 500 g crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 25 cl crème fraîche liquide
- Fournir 400 g feuilles d'épinards
- Préparer Bouquet d'aneth frais
- Fournir 2 c. à soupe jus de citron vert
- Utilisation 1 c. à café poivre
- Fournir 2 c. à soupe d'ail en poudre
- Fournir 4 c. à café sel
Poursuivez avec une couche de sauce au saumon, puis. Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez la farine. Faites bouillir le lait avec le sel, le poivre blanc et un peu de muscade râpée. Attention de ne pas trop cuire ces lasagnes !
11• Lasagne au Saumon et épinards pas à pas :
- Faites chauffer de l'eau sans sel. Une fois l'eau à ébullition ajoutez les feuilles d'épinards et laissez cuire 10 minutes.
- Après 10 minutes de cuisson, égouttez vos feuilles d'épinards.
- Émincez votre filet de saumon en lamelle. Et salez-les légèrement.
- Faites cuire vos pâtes à lasagne dans de l'eau bouillante. Sortez-les avant que les pâtes soient complètement cuites (elles finiront de cuir et de se ramollir au four.)
- Émincez finement votre bouquet d'aneth frais (quantifiez selon vos goûts.)
- Dans un saladier, ajoutez votre crème fraîche épaisse, incorporez votre crème fraîche liquide, le sel, le poivre, l'ail en poudre, le jus de citron vert ainsi que l'aneth. Et mélangez jusqu'à obtention d'une crème lisse et homogène.
- Dans un plat, ajoutez vos pâtes à lasagne, le saumon, ainsi que les épinards.
- Versez légèrement votre préparation de crème sur le 1er étage de lasagne. Et étalez-la sur toute la longueur/largeur.
- Procédez au même processus pour le 2e étage de lasagne.
- Posez la dernière couche de pâte à lasagne et versez la totalité de la préparation de crème qu'il vous reste.
- Afin d'obtenir une pâte croustillante et gourmande parsemez-la de Parmigiano Reggiano (parmesan.)
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Enfournez vos lasagnes et baissez la température à 150°C pendant 40 minutes. Pour obtenir une pâte croustillante sur le dessus montez la chaleur à 180°C les 5 dernières minutes restantes.
- C'est prêt ! Bon appétit ! 👌🏼
Le saumon doit être « à point » pour rester moelleux. Surveillez et dès que le parmesan est gratiné, sortez le plat. Le commentaire de Paule Neyrat, nutritionniste. Voilà une bonne façon de faire manger du poisson et des épinards aux enfants. Parsemez la sauce de gruyère râpé.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette 11• Lasagne au Saumon et épinards, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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