Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Wok de bœuf aux poivrons et oignons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir wok de bœuf aux poivrons et oignons en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :
- Utilisation 300 g viande de bœuf
- Vous devez vous préparer 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros)
- Vous devez vous préparer 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer)
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 20 cl d'eau
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sauce soja
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol
Wok de bœuf aux poivrons et oignons instructions :
- Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. - - Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres.
- Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. - - Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. - - Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. - - Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent.
- Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. - - Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Wok de bœuf aux poivrons et oignons recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Wok de bœuf aux poivrons et oignons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
