Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tarte-Dessert à la banane et au caramel est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tarte-dessert à la banane et au caramel tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte-dessert à la banane et au caramel :
- Préparer Ingrédients pour la génoise :
- Vous devez vous préparer 2 œufs entiers
- Préparer 6 c.à.s de sucre cristallisé
- Préparer 6 c.à.s de l’huile végétale
- Préparer 6 c.à.s de lait froid
- Utilisation 1 c.à.s de caramel
- Vous avez besoin 1 c.à.s de levure chimique
- Préparer 140 g farine tamisée
- Fournir Plus : 220 ml de lait + 2 c.à.c de café instantané (Nescafé®)
- Utilisation Ingrédients pour la garniture :
- Préparer 1 & 1/2 tasses de lait très froid
- Vous devez vous préparer 2 tasses de poudre chantilly
- Vous avez besoin 3 à 4 c.à.s de caramel mou (Nestlé®)
- Utilisation 4 bananes
Finir en cassant la nougatine et en déposer sur les bananes Servir la tarte avec le caramel au beurre salé. Dans une casserole, mettre le sucre, les pommes épluchées et coupées en petits morceaux, les bananes coupées en morceaux, la vanille liquide. Ajouter le caramel au beurre salé, au fouet. Couper une banane en rondelles et les deposer sur le caramel.
Tarte-Dessert à la banane et au caramel instructions :
- Dans un récipient, blanchissez les œufs avec du sucre à l’aide d’un batteur électrique puis rajoutez l’huile et battez le tout jusqu’à consistance crémeuse, ensuite versez le lait en mélangeant constamment. Mettez le caramel et parfumez avec une banane râpée (au choix), puis au tamis versez la farine et la levure, homogénéisez avec un fouet.
- Versez l’appareil dans un plat allant au four (30 × 24) par-dessous un papier cuisson, enfournez à 180°C le temps d’une cuisson parfaite. Laissez tiédir puis imbibez le biscuit avec le mélange tiède (lait + café).
- Dans un récipient, faites monter la chantilly de façon classique (une tasse de lait + une tasse de poudre), remplissez la poche à douille et réservez au frais. Dans le même récipient, mélangez la chantilly et le lait (une tasse + ½ tasse) et le caramel, remontez le mélange à vitesse maximal.
- Utilisez un cerceau à cake (28 × 17), déposez les bananes en rondelle sur la génoise puis étalez par-dessus la crème au caramel et faites des traits en crème chantilly.
- Réservez au frais, lors de la dégustation, saupoudrez du cacao amer.
- Remarque : Les restes des préparations se font en verrines séparément si désiré !
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Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte-Dessert à la banane et au caramel recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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