Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons :
- Fournir 300 gr lentilles vertes
- Vous avez besoin 4 ou 8 œufs au choix selon l’appétit
- Utilisation 1 échalote
- Vous avez besoin Vinaigrette moutarde vinaigre de vin huile de tournesol
- Préparer Coriandre
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous devez vous préparer 200 gr lardons
- Vous devez vous préparer 1/4 de saucisse de morteau
Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons pas à pas :
- Faire cuire les lentilles verte puis les égoutter et laisser refroidir
- Faire une vinaigrette assez conséquente (car les lentilles absorbent)
- Couper l’échalote en menus morceaux
- Faire cuire les œufs à la fin (faire bouillir de l’eau vinaigrée en créant un tourbillon avec une cuillère en bois puis casser votre œuf délicatement, continuer à tourner autour avec la queue de la cuillère afin que le blanc enroule le jaune… lorsque le blanc devient solide, votre œuf poché est prêt!).
- Faire revenir les lardons fumés dans une poêle puis les égoutter dans du sopalin, couper la saucisse de morteau préalablement cuite en petits morceaux.
- Placer les lentilles froides dans un grand saladier, mettre la vinaigrette et l’échalote, puis servir à l’assiette. Placer les lentilles, l’œuf poché, les lardons et morceaux de morteau, et la coriandre à la fin. Bon appétit! 🙂😉
Prenez ces idées de recettes Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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