Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tourte aux champignons et quenelles de veau est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tourte aux champignons et quenelles de veau tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tourte aux champignons et quenelles de veau :
- Fournir 250 g champignons blanc frais
- Préparer 1 petite boîte de quenelles de veau
- Préparer 3 gousses d’ail
- Utilisation 2 c soupe de persil
- Vous devez vous préparer 2 tranches de fromage à raclette (facultatif)
- Fournir 2 c soupe de crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Utilisation 1 s soupe de lardons
- Utilisation 1 c soupe de beurre
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Vous avez besoin 1 jaune d’œuf
Soudez ien les bords, décorez avec une roulette a pâtisserie ou la pointe d un couteau. Tailler la noix de veau et le foie gras en cubes, le pied de veau en dés, et hacher la poitrine et les cèpes. Verser le cidre dans une casserole, ajouter le. Faire fondre le beurre, ajouter la farine et délayer avec le lait jusqu'à avoir de petites bulles.
Tourte aux champignons et quenelles de veau instructions :
- Faites fondre les champignons avec le beurre le persil et l’ail écrasé. Quand l’eau c’est évaporée ajouter les quenelles coupées en 3.
- Ajouter ensuite le fromage et les lardons ainsi que la crème fraîche et laisser fondre.
- Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et poser les ingrédients dessus, rabattre les bords dans une forme désirée, badigeonner le jaune d’œuf.
- Faire cuire 40 mns au four à 180 degrés, déguster chaud avec une bonne salade et bon appétit 😋
Hors du feu couper les quenelles en rondelles pas trop épaisses. Les ajouter dans la béchamel avec le jambon, les champignons et un peu de gruyère. Mettre la pâte feuilletée sur une plaque du four. Une recette du Chef Johnny Pottigan du restaurant LAON LE COCHON pour les produits VRAI. Parsemez de persil ciselé et mélangez.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tourte aux champignons et quenelles de veau, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tourte aux champignons et quenelles de veau recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
