En général, les gens ont abandonné sauce tomate maison à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauce tomate maison! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire sauce tomate maison tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauce tomate maison :
- Vous avez besoin 2 kg tomates fraîches pelées et épépinées
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Fournir 15 cl d'huile d'olive
- Préparer 2 oignons coupés en dès
- Fournir 2 gousses d'ail hachées
- Vous avez besoin 1 bouquet de basilic
- Préparer 1 bouquet garni
- Vous avez besoin 2 branches de persil
- Vous avez besoin 1 cuil.à soupe de miel
- Vous avez besoin Sel,poivre
Ingrédient clé de la cuisine, de nombreux gourmets raffolent de la tomate. Célèbre dans les régions méridionales de notre pays, ce légume a réussi à développer une forte. Réalisez cette recette de sauce tomate maison et vous vous régalerez. Parfaite pour les pâtes, pizza, lasagnes. elle est facile à faire et délicieuse.
Sauce tomate maison pas à pas :
- Pelez et épipiner vos tomates, pour cela tailler un petit «x» sur le haut de la tomate et laisser tremper dans l'eau bouillante pendant 10 secondes, la peau se détachera facilement.
- Mixer vos tomates au blender.
- Faire revenir dans l'huile d'olive, les carottes râpées, les oignons en dés, et l'ail pendant 6-8 minutes à feu moyen. Les oignons doivent être semi-transparents. Ajouter les tomates, les herbes, et le sel.
- Laisser mijoter votre sauce à feu doux pendant 2-3 h, ou jusqu'à ce qu’elle devienne foncée.Après avoir terminé la cuisson de votre sauce, retirer les brins d'herbes aromatiques.
- Versez la sauce tomate dans des pots ébouillantés. Les remplir à ras bord puis retournez les de suite. Laissez-les retournés jusqu'au lendemain. Vous aurez ainsi des pots stérilisés.
Cuisiner une sauce tomate délicieuse comme en Italie. Découvrez aussi nos recettes de sauces maison pour le barbecue. Une bonne sauce tomate maison évidemment ! De la sauce tomate maison il n'y a rien de mieux !!! C'est la pleine saison des tomates alors profitez en !
Prenez ces Sauce tomate maison idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Sauce tomate maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
