Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner salade de chou comme au japonais de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de chou comme au japonais! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire salade de chou comme au japonais tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de salade de chou comme au japonais :
- Préparer 1/2 chou blanc
- Préparer Rinçage :
- Utilisation Eau
- Vous devez vous préparer 2 cas de sel
- Vous devez vous préparer Marinade:
- Utilisation 10 cl vinaigre de riz
- Fournir 2 cas de sucre roux
- Utilisation Sauce assaisonnement :
- Vous avez besoin 3 cas de vinaigre de riz
- Vous avez besoin 2 cas d’huile d’olive
- Vous avez besoin 1/2 cas de sauce soja
- Vous avez besoin 1/2 cas de nuoc mam
- Fournir 2 cas de mirin
Salade de chou comme au japonais pas à pas :
- Enlevez les premières feuilles vertes du chou. Coupez le en 2 en retirant la base du chou
- Mettre le chou coupez en fines lamelles dans un grand saladier et recouvrir d’eau et de sel. Laissez reposer 15min(il va dégorger)
- Égouttez le chou. Préparez la marinade. Dans un cul de poule mélangez le vinaigre de riz et le sucre roux. Jusqu’à dissolution complète du sucre. Ajoutez la marinade dans le saladier avec le chou essoré. Laisser reposer 30min.
- Égouttez le chou une nouvelle fois.
- Préparez votre assaisonnement. Dans un récipient, mélangez le vinaigre de riz, le mirin, nuoc mam, sauce soja salée, huile d’olive. Versez sur votre chou égoutté et ajoutez les graines sésames.
- Vous pouvez le garder 2j au frigo, il gardera son croquant.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Salade de chou comme au japonais et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Salade de chou comme au japonais recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
