La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Crêpes turques , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire crêpes turques en utilisant 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crêpes turques :
- Fournir Pour la pâte:
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Préparer 01 cas de levure boulangère
- Vous devez vous préparer 01 cac de sucre
- Vous devez vous préparer 01 paquet de levure chimique
- Préparer 08 cas d'huile
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer 01 verre d'eau tiède
- Préparer Pour la farce:
- Préparer 01 oignon
- Fournir 01 blanc de poulet
- Utilisation Sel
- Utilisation Poivre noir
- Fournir Paprika
- Vous devez vous préparer Huile
- Vous avez besoin Olives vertes
- Utilisation Fromage râpé
J'ai envie de faire les crêpes turques avec de la viande hachée, pour en constituer mon plat principal. La farce est donc composée de boeuf, d'oignon, ail, persil et épices, auxquels j'ajoute des épices et un fromage qu'on aime beaucoup, le Gouda. Traditionnellement il faut un fromage plus crémeux, comme la feta (mais nous ne l. Crêpes Turques La plus simple des garnitures est celle que je vous propose en sachant que vous pouviez varier les viandes, les fromages, les herbes, les épices, etc.
Crêpes turques instructions :
- Préparez la pâte en mélangeant tout les ingrédients secs.
- Ajoutez l'huile puis ramassez avec l'eau tiède.
- Vous pouvez utiliser un peu plus ou un peu moins qu'un verre d'eau selon la qualité de votre farine.
- Vous obtenez une pâte collante que vous pétrissiez pendant quelque minutes.
- Couvrez d'un papier film et laissez reposer pendant 15min.
- Formez des boules de pâte (15) et badigeonnez-les avec un peu d'huile et laissez reposer pendant 10min.
- Préparez la farce en mettant l'oignon coupé en lamelle avec le poulet, l'huile et les épices.
- Faites revenir pendant quelque minutes puis ajoutez 1/2 verre d'eau et laissez sur feu moyen.
- Une fois cuit, émiettez le poulet puis ajoutez les olives et le fromage.
- Façonnez vos crêpes. Prenez une boule de pâte et étalez là avec un rouleau en formant un cercle.
- Mettez la farce sur la moitié de la pâte puis fermez avec l'autre moitié pour former un demi cercle.
- Fermez bien les bords avec une fourchette.
- Faites cuire dans une poêle préchauffée, 4 à 5 min sur chaque coté.
- Retirez du feu et mettez un peu de margarine sur les deux cotés.
Gözleme - crêpes Turque - farcies Feta persil Hello! Une délicieuse recette venue de Turquie! Vous trouverez plusieurs recettes, certaine choisissent de ne pas mettre de levure, moi je préfère en mettre elles sont toutes aussi moelleuses et légères!. Crepes turques a la viande hachée Gozleme Bonjour tout le monde, A la maison, et depuis que j'ai commencé à faire les Crêpes turques à la viande hachée, Gozleme , on n'arrête pas de me les demander, mes enfants aiment beaucoup… Mais quand je dis mes enfants, il faut que je précise que chacun choisira sa farce, … Découvrez cette recette de crêpes très rapide à préparer. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpes turques, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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