La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tomates farcies , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tomates farcies tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tomates farcies :
- Préparer tomates
- Vous avez besoin mélange quinoa/boulghour par tomates
- Préparer viande hachée de boeuf
- Vous devez vous préparer oeuf
- Vous devez vous préparer mie de pain
- Vous devez vous préparer peu de lait
- Vous devez vous préparer persil
- Utilisation ail semoule
- Vous devez vous préparer sel et poivre noir en poudre
- Fournir baies roses
Pour un résultat savoureux, choisissez vos tomates bien mûres, lisses et sans tâches. Il est conseillé de les conserver dans un endroit sec et frais, sans les entasser. Les tomates farcies sont un des grands classiques de la cuisine française familiale en été quand les jardins regorgent de tomates bien charnues. La recette classique consiste généralement à farcir des tomates avec de la viande hachée ou de la chair à saucisses.
Tomates farcies pas à pas :
- Lavez les tomates. Coupez un petit chapeau et videz-les à l'aide d'une cuillère à soupe. Réservez la pulpe dans un bol.
- Faites tremper la mie de pain dans du lait. Une fois le lait bien absorbé, essorez le pain entre la paume de vos mains. Dans un saladier, mélangez la viande hachée, l'oeuf, la mie de pain essorée, la pulpe de tomates récoltée précédemment, le persil, les baies roses, l'ail. Salez et poivrez si besoin.
- Remplissez le fond des tomates de 2 cuillères à café de quinoa/boulghour. Puis de farce.
- Préchauffez le four à 180°. Placez les tomates dans un plat allant au four. Replacez le petit chapeau. Enfournez pour 20 minutes environ.
- Servez bien chaud, bon appétit !
On y ajoute de l'ail, de l'oignon, divers aromates, un œuf, de la mie de pain. Préparées idéalement avec de belles grosses tomates de jardin, se sera un véritable régal…. Petit conseil : il ne faut pas trop creuser les tomates pour qu'il reste de la pulpe, ce qui sera très agréable pendant la dégustation, puis elles doivent être. Ma maman faisait les tomates farcies ainsi avec pain et lait. Elle utilisait un fond de jambon qu'elle hachait menu avec de l'ail et du persil frais et qu'elle faisait revenir à la poêle avec un peu d'huile avant d'incorporer au mélange lait pain oeuf.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tomates farcies, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tomates farcies recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
