En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner boles de picolat.. de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de boles de picolat..! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire boles de picolat.. tue seul besion 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de boles de picolat.. :
- Préparer 600 g viande hachée de porc
- Utilisation 600 g viande hachée de bœuf
- Utilisation 100 g poitrine salée
- Vous devez vous préparer 50 g jambon cru
- Vous avez besoin 50 g d’huile d’olive
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Fournir 200 g d’oignon
- Vous devez vous préparer 300 g tomate concassées
- Fournir 1 bouquet garni
- Vous devez vous préparer 30 g concentré de tomate
- Utilisation 100 ml vin rouge
- Utilisation Olives vertes
- Préparer Sel, poivre
- Fournir Piment doux
- Préparer 1/2 cuil. à café de cannelle
We'd love to hear from you. A traditional Catalan recipe of meatballs and olives simmered in a rich spicy sauce, often served with haricot beans, this recipe does vary from restaurant to restaurant. Here is one of several variations. Boles de Picolat - meatballs with tomato sauce A popular classic amongst tapas dishes.
Boles de picolat.. instructions :
- Dans un saladier, mélangez la viande, les épices, la gousse d’ail et l’oignon émincé.
- Bien mélangez et former des boulettes dans vos mains.
- Faire roussir ces boulettes dans de l’huile d’olive.
- Ajoutez votre jambon coupé en lanières. Lorsque votre jambon est un peu revenu, ajoutez le vin rouge, le bouquet garni, les olives, le concassé de tomate.
- Laissez mijoter à feu doux 30 min.
- Servir chaud accompagné d’haricots blancs à la tomate et de pommes de terre sautées persilées.
- 🍷Accord Mets & Vins : - - Si vous souhaitez rester dans le terroir du pays catalan, accompagnez vos boles de picolat d’un Côtes Roussillon les Aspres
Meatballs with tomato sauce is a classic amongst tapas dishes, and should not be missing from any tapas menu. A dry sherry fits well as a drink with this dish. Boules is French, from the Catalan word for meatball, boles. For convenience, try asking the butcher to grind the beef and sausage meat together, although he might not want to mix meats in his machine. Keep your hands wet with cold water when forming the meatballs so.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Boles de picolat.., explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Boles de picolat.. recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
