Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Cannelloni à la viande et au chèvre est peut-être parfaite pour vous.
À faire cannelloni à la viande et au chèvre tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cannelloni à la viande et au chèvre :
- Fournir 1 boîte canneloni secs
- Vous devez vous préparer 500 g boeuf haché
- Utilisation 300 g chair à saucisse ou farce à légumes
- Préparer 1 fromage de chèvre frais, type "petit Billy"
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 bouteille de sauce tomate
- Préparer 200 g gruyère râpé
- Fournir Poivre
- Utilisation Sel
- Fournir Huile d'olive
Dans un saladier, écraser le chèvre à la fourchette,et ajouter les courgettes. Les sortir et les étendre sur un essui propre. Déposer sur l'extrêmité de la lasagne une bonne cuillère à soupe de farce (selon les goûts). Recouvrez votre plat de cannellonis avec le reste de la sauce béchamel de façon uniforme et saupoudrez le tout avec des morceaux de bûchette de chèvre.
Cannelloni à la viande et au chèvre pas à pas :
- Mélanger les viandes et les faire revenir à la poêle 15 min env. avec un peu d'huile d'olive et les oignons finement émincés.
- A feu doux, rajouter le chèvre.
- Saler, poivrer.
- Laisser cuire encore 5 min, le temps que le chèvre fonde entièrement et se mélange au reste des ingrédients.
- Laisser refroidir un peu puis farcir les cannelloni à l'aide d'une cuillère ou à la main.
- Verser un peu de sauce tomate dans un plat à four, disposer les cannelloni dessus puis les recouvrir du reste de sauce tomate et de gruyère.
- Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
- Vérifier la cuisson des cannelloni à l'aide d'un couteau, il faut que les pâtes soient bien molles.
- 🍷Accord Mets & Vins : - - Les cannellonis se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian Berlou, un Collioure rouge, un Fitou, un Pauillac ou encore un Faugères rouge.
Nappez le fond d'un plat à gratin d'une couche épaisse. Faites farcir les cannellonis et les déposer sur le lit de tomate. Recouvrez le tout de gruyère râpé et de parmesan. Salez et poivrez selon vos goûts, puis versez le tout sur les cannellonis dans le plat. Ajoutez le fromage frais aux épinards et farcissez les cannelloni.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cannelloni à la viande et au chèvre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cannelloni à la viande et au chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
