🇦🇷  Empanadas à la Créole
🇦🇷  Empanadas à la Créole

La cuisine pourrait ĂŞtre l’une des plus anciennes capacitĂ©s de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites Ă  l’expertise disponible pour le chef intĂ©ressĂ© Ă  amĂ©liorer ses compĂ©tences. MĂŞme les meilleurs chefs, mĂŞme les spĂ©cialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, mĂ©thodes et stratĂ©gies pour amĂ©liorer leurs compĂ©tences culinaires, alors essayons cette recette de 🇦🇷  Empanadas Ă  la CrĂ©ole , nous espĂ©rons que vous l’aimerez.

À faire 🇦🇷  empanadas à la créole tue seul besion 21 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de 🇦🇷  empanadas à la créole :
  1. Préparer Pour la Farce
  2. Vous avez besoin Beurre ou graisse de bœuf
  3. Utilisation oignon blanc haché
  4. Vous avez besoin poivron rouge
  5. Vous devez vous prĂ©parer viande hachĂ©e un peu grasse (veau, porc, agneau…)
  6. Préparer paprika fumé
  7. Préparer Piment Fort
  8. Utilisation farine
  9. Vous devez vous préparer raisins secs
  10. Utilisation sucre
  11. Préparer persil frais haché
  12. Fournir cumin (facultatif)
  13. Vous avez besoin goûter au sel et au poivre
  14. Vous avez besoin oeufs durs hachés
  15. Fournir olives vertes dénoyautées en quantité nécessaire
  16. Préparer Pour la pâte :
  17. Préparer farine et quantité supplémentaire
  18. Vous avez besoin oeuf
  19. Vous avez besoin sel fin
  20. Préparer saindoux ou beurre
  21. Vous devez vous préparer eau

There are a few recipes to make these but they differ from one another only in some key ingredients. Empanadas are one of the most customizable items on the menu. With origins in Spain and presently popular in Latin America, the Caribbean and beyond, there are countless variations of this handheld snack, from sweet-filled to stuffed with seasoned beef. A staple of Latin American cuisine, empanadas are delicate dough-wrapped pastries that can contain fillings ranging from meats to sweets.

🇦🇷  Empanadas à la Créole instructions :
  1. Pour la pâte : Dans une petite casserole, mettre l'eau à chauffer avec le beurre, une fois fondue, éteindre et réserver. - Dans un grand récipient, placez les 500 gr. de farine avec le sel, faire un trou au centre placer l'oeuf battu et l'eau avec le beurre encore chaud. - Mélanger tous les ingrédients bien, déposez la pâte sur la table juste fariné et pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse et tendre, couvrir avec un film et laisser reposer pendant une demi-heure.
  2. Une fois la pâte reposée, fariner la table et l'étirer au rouleau jusqu'à l'épaisseur désirée, l'épaisseur recommandée est de 2 ou 3 mm. Puis coupez en disques de 10cm de diamètre environ
  3. Dans une grande casserole mettez l'huile ou la graisse à faire fondre, ajoutez l'oignon haché et le poivron, salez pour déshydrater un peu et ajoutez la viande hachée, ajoutez le piment moulu, le paprika, le sucre (donne un peu de douceur), sel et poivre au goût
  4. Une fois que la viande change à peine de couleur, nous éteignons le feu, ajoutez la farine et le persil haché, bien mélanger pour intégrer tous les assaisonnements et les saveurs.
  5. Nous versons cette farce dans un grand récipient et la laissons refroidir complètement au réfrigérateur, l'idéal est de faire la farce la veille pour le lendemain pour qu'il ait un goût bien meilleur.
  6. Une fois la farce bien refroidie, ajouter l'œuf dur haché, les raisins secs et les olives dénoyautées et coupées.
  7. Nous plaçons la farce au centre de chaque disque.
  8. Mettre en forme
  9. Nous faisons frire dans beaucoup d'huile chaude.
  10. Nous servons les empanadas immédiatement enveloppés dans une serviette en papier, car ils sont très juteux. Je vous recommande de les essayer saupoudrés de sucre sont super

They're easy to wrap up for lunch on-the-go, or serve on a tray at your next tailgate for an international twist on finger foods. For the empanada dough: Combine the flour, baking powder, sugar and salt in a large bowl. We finally tried this place after years of passing by it after hearing a friend rave about it. These were the best empanadas I have ever had in LA. We got two of the empanada specials (comes with two empanadas and salad) so.

Puisque vous avez effectivement lu la recette 🇦🇷  Empanadas à la Créole et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette 🇦🇷  Empanadas à la Créole recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.