En général, les gens ont abandonné hachis parmentier à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de hachis parmentier! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir hachis parmentier en utilisant 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de hachis parmentier :
- Fournir pommes de terre
- Vous avez besoin œuf
- Vous avez besoin beurre
- Utilisation lait
- Préparer crème épaisse
- Vous avez besoin d'emmental râpé
- Fournir sel, poivre
- Vous devez vous préparer Noix de muscade râpée
- Préparer viande de bœuf haché
- Vous avez besoin cube de bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer oignon émincé
- Vous avez besoin Environ 100 ml de sauce tomate (ici recette maison)
- Fournir Coriandre ou persil haché
- Préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer piment doux fumé en poudre
- Vous avez besoin curcuma
So have you ever heard of this hachis parmentier before? Oh I make this treat quite often, especially on colder days in the winter. In fine dining, Hachis Parmentier is a dish made with mashed, baked potato, combined with diced meat and sauce lyonnaise. In general use, a simpler version is the French equivalent of cottage or shepherd's pie.
Hachis parmentier instructions :
- Préparer la purée : Laver, peler et couper les pommes de terre en gros morceaux. Les mettre à cuire dans l'eau bouillante avec 1/2 cube de bouillon de volaille.
- Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé dans un fond d'huile d'olive, une fois qu'ils sont translucides, ajouter la sauce tomate. Émietter 1/2 cube de bouillon de volaille, assaisonner avec les épices, sel, poivre et herbes. Mélanger.
- Ajouter la viande la hachée et laisser mijoter en remuant de temps en temps, jusqu'à cuisson de la viande.
- Pendant ce temps préparer la purée : Égoutter les pommes de terre cuite, et les mettre dans un saladier. Les écraser à l'aide d'un presse purée ou d'une fourchette, y ajouter le beurre, le laisser fondre et mélanger. Ajouter ensuite l’œuf, le lait, la crème, l’emmental, la muscade, sel et poivre.
- Battre au fouet électrique à grande vitesse de manière a obtenir une purée lisse.
- Préchauffer le four à 180°. Dans un plat a gratin, déposer la préparation à la viande, tasser et y déposer dessus la purée de pomme de terre. (j'ai mis la puée dans une poche avec une une douille cannelée pour un joli effet).
- Enfourner sous le grill quelques minutes. - - Servir chaud !
I hope you enjoy this recipe as much as me and my family. If you cook my Hachis Parmentier recipe, take a picture and tag me on Instagram so I can see your handiwork! Also, please leave me a comment below and let me. Le hachis Parmentier est un plat très traditionnel en France, parfait en famille. Il s'agit d'un plat préparé à base de pommes de terre écrasées en purée et d'un mélange de viande, gratiné ensuite au four.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Hachis parmentier, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
