Bœuf bourguignon au cook expert
Bœuf bourguignon au cook expert

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner bœuf bourguignon au cook expert de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bœuf bourguignon au cook expert! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire bœuf bourguignon au cook expert tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de bœuf bourguignon au cook expert :
  1. Vous devez vous préparer 1 kg morceaux de bœuf pour bourguignon
  2. Vous devez vous préparer 2 cs fond de veau
  3. Préparer 500 ml vin rouge
  4. Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
  5. Fournir 1 brin de thym
  6. Vous devez vous préparer 200 g lardons fumés ou nature
  7. Vous devez vous préparer 2 carottes
  8. Vous avez besoin 2 gousses d'ail
  9. Fournir 1 oignon
  10. Vous avez besoin 1 cs maïzena (facultatif)
  11. Utilisation 250 g champignons de Paris
  12. Préparer Sel, poivre

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Bœuf bourguignon au cook expert instructions :
  1. Après les avoir épluchés et rincés (et degermé pour l'ail), émincer les carottes, l'ail et l'oignon au disque 4 avec la midi cuve robot, et les champignons dans la grande cuve.
  2. Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre l'huile, les lardons, les carottes, l'ail et l'oignon puis lancer EXPERT 5 MN / VIT 2A / 110 °. Rabattre avec la spatule.
  3. Ajouter la viande, le vin, le thym, le laurier, le fond de veau dilué dans 100 ml d'eau, saler et poivrer puis lancer EXPERT 150 MN / VIT 1A / 110°.
  4. Pendant ce temps, faire revenir les champignons dans une poêle pendant quelques minutes afin de les assécher. Les ajouter dans la cuve inox à la fin du programme précédent et lancer EXPERT 30 MN / VIT 1A / 110 °.
  5. En fin de cuisson, si la sauce n'est pas assez épaisse à votre goût, ajouter 1 cs de maïzena diluée dans un petit verre d'eau et lancer EXPERT 3 MN / VIT 2A / 0 °.

I remember it so well, it feels like yesterday. I guess, cooking it in the oven really makes a big difference! I followed Julia Child's provided recipe to a tee, with a small twist. I added a tiny bit of dark chocolate to the sauce. Découvrez cette recette de Boeuf Bourguignon Cook Expert par Croquons la vie.

Prenez ces concepts de recettes Bœuf bourguignon au cook expert et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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