La plupart des gens ont abandonné krustenbraten- rôti à la bavaroise à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de krustenbraten- rôti à la bavaroise! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire krustenbraten- rôti à la bavaroise tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de krustenbraten- rôti à la bavaroise :
- Utilisation Temps de cuisson : 3h
- Préparer Temps de préparation : 15mn
- Préparer Ingrédients pour 4 personnes :
- Utilisation 1 morceau d'échine de porc avec sa peau
- Vous devez vous préparer quelques carottes
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Utilisation 75 cl bière brune
- Préparer 20 cl bouillon de légumes (en cube ou poudre) environ
- Utilisation paprika
- Utilisation cumin en poudre
- Utilisation 2 cuillères à soupe miel
- Préparer sel et poivre
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile
Krustenbraten- Rôti à la bavaroise instructions :
- Coupez la peau à l'aide d'un scalpel ou d'un couteau trsè tranchant en la quadrillant dans les deux sens. Comme un damier. A environ 3 cm d'écart. - - - Mélangez le paprika, le cumin et le poivre avec l'huile. Surtout ne salez pas si vous faites mariner la viande. Mélangez puis enduisez la viande que vous poserez dans un plat à four, face avec peau sur le dessus.
- Vous pouvez maintenant soit la faire cuire de suite, soit la réserver au frais une nuit. Avant de la cuire, laissez la une heure à température ambiante. Allumez le four à 150° chaleur tournante et enfournez le plat avec 10 cl de bouillon de légumes. - - - Au bout d'une heure de cuisson arrosez avec le reste de bouillon et 25 cl de bière. Arrosez à nouveau.
- Puis émincez l'oignon. Pelez et coupez les carottes en rondelles épaisses. Au bout d'une heure trente de cuisson, posez les légumes autour de la viande et arrosez. - - - Il reste une heure 30 encore à cuire….toutes les 30mn arrosez avec le jus du fond du plat. Trente minutes avant la fin, donc au bout de 2h30, prenez un peu de bouillon, mélangez le avec du miel et enduisez la croute. Enfournez encore 30mn.
- Puis sortez le plat et coupez des tranches….servez avec les légumes et des patates ou ce que vous aimez…
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Krustenbraten- Rôti à la bavaroise est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Krustenbraten- Rôti à la bavaroise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
