Velouté de potimaron et crème truffée
Velouté de potimaron et crème truffée

Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Velouté de potimaron et crème truffée de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

Vous pouvez avoir velouté de potimaron et crème truffée en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de potimaron et crème truffée :
  1. Vous avez besoin 1 potimarron (1,5 kg environ)
  2. Utilisation 2 oignons
  3. Fournir 2 gousses d'ail
  4. Vous devez vous préparer Sel et poivre
  5. Fournir 50 cl crème 35%MG
  6. Fournir 20 g truffe fraîche
Velouté de potimaron et crème truffée pas à pas :
  1. La veille, râpez la truffe et en faire infuser les 3/4 dans la crème. Reservez le reste de truffe pour décorer.
  2. Epluchez et coupez l'ail et l'oignon. Le cuire dans un peu d'huile.
  3. Coupez le potimarron en petits cubes. Cuire doucement en ajoutant de l'eau à mi cuisson.
  4. Salez et poivrez.
  5. Mixez lorsque c'est cuit.
  6. Avant de servir chauffez fortement le velouté et au moment de servir, ajoutez la crème truffée.
  7. Régalez vous!!

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de potimaron et crème truffée, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Velouté de potimaron et crème truffée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.