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La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

À faire tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras tue seul besion 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tartelettes feuilletées poires, figues, magret fumé et foie gras :

1. Utilisation 1 pâte feuilletée
2. Vous devez vous préparer 300 g foie gras
3. Vous avez besoin 12 tranches de magret fumé
4. Utilisation 3 figues
5. Utilisation 6 poires
6. Fournir 25 g beurre
7. Préparer Fleur de sel & Poivre du moulin
8. Vous devez vous préparer Persil

Déposez la compote sur le fond de tarte. Ajoutez les quartiers de pommes et de figues à la verticale. Disposez ensuite joliment les fines tranches de magret et de foie Gras. Les meilleures recettes de Tartelettes au foie gras notées et commentées par les internautes.

Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras instructions :

1. Préchauffer le four à 200 °C.
2. Déposer la pâte dans des moules à tartelettes. Piquer le fond et recouvrir d’une feuille de papier sulfurisée coupée en cercle, puis remplir de légumes secs pour éviter que la pâte de gonfler. Enfourner et laisser cuire 20 min.
3. Éplucher et couper en quartiers les poires.
4. Les faire dorer dans une poêle avec 25 g de beurre et 1 càs de sucre.
5. Réservez les poires à température ambiante.
6. Écraser grossièrement 1/3 des quartiers pour obtenir une compote.
7. Couper le foie gras en petites tranches et chaque figue en 8 quartiers.
8. Étaler la compotée de poires sur le fond de tarte.
9. Disposer joliment les morceaux de poires, les figues, les tranches de magret et de foie gras.
10. Ajouter quelques feuilles de persil, un peu de fleur de sel et de poivre au moulin.

Tartelettes au foie gras c'est sur Ptitche Mélanger les œufs, le lait, la crème liquide, le sel et le poivre et battre le tout. Sortir la pâte du réfrigérateur et faire des ronds selon la taille de vos empreintes et y déposer vos ronds de pâte. Testez d'irrésistibles verrines aux poires au foie gras, mariez le foie gras avec la compote de poires et de figues, ou présentez-le en tartelettes de foie gras vanillées aux pommes. Vous adorez le foie gras servi avec du confit d'oignons ? Cuisinez le foie gras sucré-salé en toasts de foie gras au confit d'oignons rouges ou les amuse-bouches à la mousse de foie gras au cognac !

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartelettes feuilletées Poires, Figues, Magret fumé et Foie gras, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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