La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Samoussa au bœuf épicé & petits pois recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir samoussa au bœuf épicé & petits pois en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de samoussa au bœuf épicé & petits pois :
- Vous devez vous préparer 500 g viande hachée
- Vous devez vous préparer 100 g petit pois
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curry
- Fournir 1 cuillère à café curcuma
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d’épices indienne
- Vous devez vous préparer 100 ml d’eau
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 paquet de feuille de bricks
- Fournir 20 g beurre
Ajoutez la viande, les épices et la sauce soja et faites cuire à feu doux. Pour former les triangles, coupez les feuilles de brick rondes en deux. Rabattre le côté arrondi pour former une bande, et déposez à l'extrémité une cuillère de farce aux oignons. rabattre la pointe sur la farce et "rouler" le début de triangle ainsi formé pour le fermer. Dans un bol, laissez tremper le pain dans le lait.
Samoussa au bœuf épicé & petits pois pas à pas :
- Préchauffez votre four en chaleur tournante à 180• Faire revenir l’ail dans un filet d’huile d’olive, rajouter la viande, les épices, l’eau et les petits pois puis laisser mijoter 10-15 minutes, si trop sec rajouter un peux d’eau.
- Couper les feuilles en 4, mettre l’équivalent d’une petite cuillère dans un coin puis former vos samoussas.
- Disposer les samoussas sur une plaque de cuisson, faire fondre le beurre et à l’aide d’un pinceau recouvrir vos samoussas de beurre puis enfourner pendant 15 minutes. (Temps de cuisson à ajuster selon le four)
Pelez et hachez la gousse d'ail. Émincez finement l'oignon et les gousses d'ail. Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et mettez les oignons et l'ail à dorer. Quand ils commencent à colorer, ajoutez la viande. Faites en sorte que la viande ne cuise pas de manière compacte mais plutôt bien émiettée. Disposer les samoussas sur une plaque allant au four, les badigeonner d'huile d'olive (+ quelques gouttes d'huile pimentée pizza si vous les voulez bien épicés).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Samoussa au bœuf épicé & petits pois, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Samoussa au bœuf épicé & petits pois recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
